Mancarea nedorita, la fel de captivanta ca drogurile

Poate părea exagerat, dar cei care mănâncă des în unitățile de fast-food se obișnuiesc cu plăcerea de a mânca grăsimi și zahăr și, potrivit oamenilor de știință din Statele Unite, mâncarea nedorită este la fel de captivantă ca heroina sau tutunul. Ceva îngrijorător, deoarece consumul de grăsimi de acest tip în fiecare zi înseamnă că sfârșești să suferi de o boală metabolică.

nedorita

Deși studiul care a stabilit această relație a fost realizat la rozătoare, această dependență de junk food se bazează pe mecanisme neurobiologice care sunt similare în cazul dependenței de droguri. Studiul a fost publicat în jurnal Neuroștiința naturii și vine să spunem că tipul de mâncare ne influențează comportamentul, făcându-ne dependenți de alimentele bogate în grăsimi și zaharuri, chiar dacă știm că este rău pentru sănătatea noastră.