Mâncând o mulțime de fructe și legume vă distruge dinții El Diario Vasco
Consumul zilnic de cinci bucăți sau consumul abuziv de salate poartă dinții excesiv dacă nu se iau măsuri de precauție
„Alimentele sănătoase” distrug dinții. Consumul zilnic de cinci bucăți de fructe, așa cum este recomandat de Organizația Mondială a Sănătății, și abuzul în consumul de salate, mai ales atunci când sunt condimentate cu oțet excesiv, uzează smalțul până când acesta se termină literalmente cu el. Medicii stomatologi au descoperit că majoritatea cazurilor de eroziune a dinților atribuită în mod tradițional bruxismului au fost de fapt cauzate de o alimentație excesiv de sănătoasă, împreună cu o igienă dentară aparent bună, dar inadecvată. Curățarea bine a gurii este la fel de necesară ca o dietă sănătoasă. Acum se știe că spălarea dinților imediat după ce ați mâncat o mulțime de fructe se înmulțește și accelerează daunele pe care acizii alimentari le cauzează mucoasei dentare.
RADIOGRAFIE SOCIALĂ
„Știam despre efectul nociv pe care îl are consumul excesiv de băuturi cu cola asupra stratului care protejează dinții, care este posibil cel mai rezistent țesut din corpul uman”, explică specialistul Eva Berroeta, care conduce congresul Societății Spaniole de Proteză Estomatológica y Estética (SEPES), care va reuni 3.000 de experți la Bilbao în octombrie viitor. „Pentru o lungă perioadă de timp, am crezut că principala cauză a uzurii dinților a fost bruxismul, care este obiceiul involuntar de a strânge dinții. Dar acum nu știm. Fructele și legumele sunt foarte sănătoase, adaugă medicul dentist basc, dar consumul lor trebuie să fie echilibrat și să meargă mână în mână cu o igienă dentară adecvată ».
Studiază cu 3.200 de tineri
Medicii stomatologi sunt atât de îngrijorați încât unul dintre cei mai importanți experți din lume în reconstrucția dentară, americanul Frank Spear, va aborda problema la summitul profesional care va avea loc toamna viitoare la Palatul Euskalduna din capitala Biscaia. Una dintre primele voci de alarmă în această privință a fost lansată tocmai de un spaniol, profesorul Mariano Sanz, decanul Universității Complutense din Madrid, cu studiul pe care l-a semnat acum câțiva ani, printre alții, cu David Bartlett. O evaluare a 3.187 tineri europeni cu vârste cuprinse între 18 și 35 de ani, din Franța, Spania, Italia, Regatul Unit, Finlanda, Letonia și Estonia a relevat că consumul de produse cu aciditate ridicată a favorizat hipersensibilitatea dentară.