Mănâncă doar fructe și legume, este posibil Maia Organicos
Consumați doar fructe și legume pierde în greutate? Unii susțin că consumul doar de fructe și legume vă îngrașă, dar să vedem ce ne aduce de fapt această practică și ce nu, dacă este un obicei sănătos sau o dietă incompletă.
Niciuna dintre aceste afirmații nu este absolută și nici nu este bine întemeiată. Să vedem ce se află în spatele investigațiilor.
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) indică faptul că 5 porții de fructe și legume pe zi (400 de grame) sunt benefice pentru a avea o dietă sănătoasă, dar numărul 5 este minimul pentru a îndeplini cerințele de bază, de acum, după Din mai multe studii, se poate spune că consumul a 7 sau mai multe porții de fructe și legume pe zi este chiar mai sănătos decât cele recomandate 5.
În ciuda afirmațiilor OMS, revizuirea exhaustivă a 95 de studii, rezultatul cercetărilor efectuate de echipa University College London (UCL), susține că cel mai mic risc de atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale, boli cardiovasculare și mortalitate din orice cauză, inclusiv cancer, a fost observat cu un consum de 800 de grame de fructe și legume pe zi, adică 10 porții de câte 80 de grame fiecare.
Fructele sunt consumate în mod normal crude, în starea lor naturală, dar la fel nu este cazul legumelor. Este obișnuit să gătești multe dintre ele și trebuie remarcat faptul că legumele proaspete au efecte protectoare mai mari decât dacă sunt consumate gătite.
Deci ... cu cât se consumă mai multe fructe și legume, cu atât este mai puțin probabil să moară la o vârstă fragedă și să contracteze o boală degenerativă, ceva destul de logic ca o consecință a prezenței moleculelor antioxidante.
Bune practici pentru a mânca doar fructe și legume
Aceste porții trebuie să fie variate, nu merită să mâncați cinci sau șapte morcovi pentru a respecta recomandările. Deși morcovii se numără printre porții, această practică nu servește pentru a obține beneficiul maxim.
Este tentant să ne gândim că consumul unui singur fruct sau legumă care conține un anumit nutrient, vitamină sau antioxidant este răspunsul final la o bună sănătate, dar acest lucru nu este confirmat de știință și oricum nu sună logic.
Cel mai bine este să nu vă concentrați asupra unui singur aliment în speranța că va face minuni, chiar dacă este foarte la modă. Nu există mâncare „atotputernică”.
Acest lucru nu înseamnă că cele 5 porții recomandate pe zi nu sunt suficiente, amintiți-vă că Organizația Mondială a Sănătății (OMS) spune DA pentru câteva decenii.
Pur și simplu prin introducerea unei bucăți de fructe la micul dejun, alta la jumătatea dimineții și a treia la una dintre cele două mese, plus două porții de legume, ne-am confrunta cu un aport echilibrat de fructe și legume.
Consumul a 10 porții de fructe și legume fără un control atent al restului dietei ar putea provoca două situații:
- Că alte alimente cu substanțe nutritive importante (lactate, leguminoase, proteine animale) sunt eliminate și care au o dietă slabă sau
- Că crește consumul de calorii și carbohidrați, ceea ce poate duce la creșterea în greutate. Acesta ar putea fi motivul pentru cei care spun că consumul doar de fructe și legume îngrașă.
După toate aceste teste și rezultate, vin opiniile, miturile, soluțiile minune și multe altele, dar nu este dificil să faci lucrurile bine, niciunul dintre cele două rezultate anterioare nu ar trebui să se întâmple dacă urmăm cei 5 pași descriși mai jos.
Lucrul corect și cel mai logic este: (să mănânci doar fructe și legume)
1. Stabiliți câte calorii ar trebui să consumăm pe zi. (puteți utiliza calculatorul zilnic de calorii).
2. Distribuiți-le în modul corect (Se recomandă obținerea a 25% din grăsimi și 20% prin proteine) și apoi da,
3. Includeți cele 10 porții de fructe și legume.
4. Evaluează cât de completă este completă placa cu substanțele nutritive necesare și, în cele din urmă:
5. Adăugați în dietă tot ce este necesar pentru a acoperi cerințele nutriționale zilnice.
… Și după ce am citit tot ce s-a spus, vine îndoiala!
Cere: Deci ... 5, 7 sau 10 porții pe zi?
Răspuns: Cu cât mai multe fructe și legume cu atât mai bine.
Fără a pierde firul a ceea ce am început, toate aceste afirmații și opinii se referă la fructe și legume ca parte a dietei.
Aici evaluăm dacă este sau nu posibil să consumăm doar fructe și legume. Să mergem mai departe ...
Este posibil să trăiești consumând doar fructe și legume?
Pentru început, consumul doar de fructe și legume prezintă o dietă destul de restrictivă. Este o versiune mai strictă a dietei cu alimente crude, bazată pe consumul de alimente nepreparate.
Este o formă extremă de vegetarianism care constă în consumul de alimente pe bază de plante fără a afecta planta care le-a produs. (Nu toate legumele).
Oamenii care adoptă frugivorism sau fructarism, susțin că mai mult decât o dietă este un stil de viață, aliniat cu filosofia și etica care le permite să trăiască în legătură cu natura și fără a ingera alimente toxice.
Mulți susțin că această dietă este secretul tinereții și sănătății, este de asemenea vizibilă pe piele și oferă un aspect mai tineresc, deoarece se bazează pe consumul unei cantități mari de antioxidanți care ajută la întârzierea îmbătrânirii, așa cum am menționat deja înainte.
În cadrul fruitarismului există și variante, cei care mănâncă doar fructe proaspete, precum mere, portocale, pere, frunze, castraveți etc., chiar și cei care adaugă nuci în dieta lor.
Fructarii celebri spun că este posibil să mănânci doar fructe și legume
Frutarianismul câștigă mulți adepți și devine din ce în ce mai popular. Peste 26.000 de persoane urmăresc Woodstock Fruit Festival pe Facebook și aproape 600 de persoane s-au adunat anul trecut la festivalul care a început în 2011 și are loc în fiecare an la New York, fiecare persoană plătește între 1600 și 2000 de dolari SUA pentru a participa și a împărtăși experiențe.
Putem menționa câțiva oameni celebri care aparțin acestui curent:
Michael Arnstein, manager de festival, este un alergător de ultramaraton, comentează pe blogul său Fruitarian că a experimentat o sănătate și vitalitate fantastice de la adoptarea dietei fructitare. El susține că dieta sa l-a făcut imun la boli și i-a permis să devină cu succes un alergător de elită.