Mănâncă corect pentru tipul tău ”sau mănâncă după grupul tău sanguin La Nota Tucumán - El medio para tus ideas
19 octombrie 2018
Știați că există o dietă pentru fiecare grupă de sânge? Dacă sunteți din grupul AB, ar trebui să mâncați un fel de mâncare și dacă sunteți din grupul 0, altele. Cel puțin asta sugerează o dietă planificată pentru fiecare grupă de sânge, reflectată într-o publicație scrisă de medicul naturist Peter J. d’Adamo și care a fost reprodusă în 60 de țări.
Dieta grupelor sanguine, în numeroasele sale variante, propune ca fiecare să urmeze o dietă specială în raport cu grupa sanguină pe care o are. În acest fel, se respectă un fel de natură internă, deoarece evităm alimentele care pot provoca boli cardiovasculare, diabet, cancer, printre alte complicații.
Propunerea lui Peter d’Adamo este foarte simplă: grupele sanguine reflectă istoria noastră genetică, astfel încât alimentele pe care le consumăm în fiecare zi trebuie selectate cu atenție în funcție de grupul nostru sanguin. Potrivit lui Adamo, grupurile de sânge au evoluat într-o anumită succesiune, în funcție de schimbările de stil de viață ale strămoșilor noștri, iar fiecare grup de sânge ar reflecta dieta particulară urmată de subiecți.
Grupurile
Grupul 0, potrivit lui Adamo, este ancestral, primul care apare. Am vorbi despre grupul sanguin tipic al vânătorilor și culegătorilor din Preistorie. Cea mai potrivită dietă pentru aceste persoane implică un consum ridicat de carne, pește, carne de pasăre și anumite tipuri de legume și fructe. Iar consumul de produse lactate, leguminoase și cereale ar fi redus.
Grupa A este cea a producătorilor și ar fi evoluat mână în mână cu dezvoltarea unei societăți bazate pe agricultură. Dieta recomandată este practic vegetariană, adică este exclusă carnea, care conform acestei diete poate fi chiar dăunătoare (adepții dietei spun că este chiar toxică ... dar acest lucru ar fi prea radical dacă se generalizează în acest fel ).
Grupa B este grupul nomad: dieta lor optimă ar fi bazată pe carne, în special carne de la păsări și porci, legume și produse lactate. În schimb, grâul și porumbul, linte și roșii ar trebui excluse.
Grupul AB este o enigmă pentru Adamo, un grup care din punctul său de vedere a evoluat recent și care ar trebui să consume pește, tofu, produse lactate și cereale. În timp ce trebuie să evite anumite tipuri de fasole, porumb, carne de vită și carne de pasăre.
Mulți entuziaști susțin că, după ce au urmat dieta grupelor de sânge, au raportat îmbunătățiri în linie și sănătate. De fapt, dacă faceți o căutare pe net, veți vedea o avalanșă de rapoarte anecdotice care par să mărturisească beneficiile și beneficiile urmării acestei diete a naturistului Adamo.
Ca orice dietă de succes, chiar și cea a lui Adamo, au fost generate o serie de variante mai mult sau mai puțin reușite și mai mult sau mai puțin cunoscute. Cu alte cuvinte, atunci când o dietă funcționează, variantele acestei diete apar imediat cu mici modificări și cu cărți de noi autori ... Bine ați venit în era consumismului și oportunismului. Cu toate acestea, să ne uităm la dieta doctorului Mozzi, un precursor al dietei Adamo, care a fost, de asemenea, una dintre cele mai influente în acest domeniu.
Mozzi merge puțin mai departe și ne avertizează că există unele alimente al căror consum ar trebui limitat sau evitat indiferent de grupa sanguină pe care o avem. Este vorba în principal de gluten și lapte, mai ales atunci când glutenul provine din grâu. Mozzi sugerează, de asemenea, controlul consumului de fructe care, în exces, duce la acumularea de zaharuri în sânge. Și, în același mod ca Adamo, ne oferă o listă de alimente benefice sau dăunătoare pentru fiecare grupă de sânge. De asemenea, indică alimente neutre care nu determină niciun tip de efect, nici pozitiv, nici negativ și care ar fi alimentele pe care oricine le poate mânca:
Subiecții din grupa 0 ar trebui să evite glutenul, unele leguminoase, laptele și brânza. Și ar fi convenabil dacă ar da preferință cărnii, peștelui și legumelor.
Pentru grupa A, alimentele dăunătoare sunt carnea, salamul, cârnații și brânzeturile, cu un consum limitat de cereale.
Alimentele de evitat pentru grupa B sunt hrișca, arahidele și alimentele pe bază de grâu, în timp ce carnea și legumele pot fi consumate în siguranță, în special în timpul cinei.
Pentru grupa AB, carnea roșie și carnea de pasăre trebuie evitate, împreună cu porumbul, hrișca, grâul și fasolea. Alimentele care trebuie consumate sunt pește, tofu, legume cu frunze, alge marine și ananas.
Fie dieta Adamo, fie dieta Mazzi, vedem că este vorba de diete restrictive. Singurul lucru bun este că elimină o cantitate mare de alimente preambalate și procesate și că favorizează alimentele proaspete și puțin manipulate. Dar astăzi, simțindu-i foarte rău pentru adepții fideli ai acestui tip de dietă, se știe că trebuie să existe un echilibru între nutrienți și că astfel de diete restrictive nu fac decât să provoace probleme de lipsă de minerale, vitamine sau proteine în organism. Mai ales dacă se fac fără supraveghere medicală și fără revizuire. Nu uitați să nu urmați dietele singuri fără supraveghere medicală și fără ajutorul unui specialist.
În acest caz, sunt regimuri foarte rigide, cu un aport caloric redus și o selecție relativ restrânsă de alimente care trebuie consumate: cei care încearcă aceste diete raportează adesea îmbunătățiri ale stării fizice și parametrilor sanguini. Potrivit mărturiilor, dieta grupelor de sânge este foarte eficientă, dar chiar este așa?
Ce sunt grupele de sânge?
Pentru a înțelege dacă raționamentul din spatele teoriilor lui Adamo are sens, trebuie mai întâi să înțelegem ce sunt grupurile de sânge și dacă acestea au evoluat într-adevăr așa cum este indicat de către medicul naturist.
Grupurile de sânge sunt utilizate pentru a clasifica sângele unei persoane pe baza prezenței anumitor anticorpi circulanți și a anumitor antigeni care se găsesc pe suprafața celulelor roșii din sânge. Acești antigeni pot fi proteine, carbohidrați, glicoproteine sau glicolipide și se găsesc nu numai pe globulele roșii, ci și pe suprafața altor tipuri de celule.
În practică, acești antigeni sunt o specie distinctivă, un „document de identitate”, care caracterizează eritrocitele unui individ. În prezent există mai mult de 30 de sisteme diferite de clasificare a grupelor de sânge uman, iar dintre acestea, cele mai importante două sunt sistemul ABO și sistemul Rh, două sisteme pe care le știm cu toții pentru importanța lor crucială pentru transfuzia de sânge.