Luna Ramadanului în Turcia - l

Vinerea trecută, 24 aprilie, luna Ramadanului a început în Turcia. Vorbim despre o lună sfântă pentru toți musulmanii. În turcă se spune „Ramazan”. Ceea ce se sărbătorește în această lună este revelarea cărții sfinte a Coranului către profetul Mahomed de către arhanghelul Gavriil. Apare în a noua lună a calendarului lunar musulman, un calendar care se bazează pe mișcarea lunii. Un an lunar este de aproximativ 355 de zile. Din acest motiv, Ramadanul nu are loc întotdeauna la aceeași dată, în fiecare an se mișcă 11 zile față de anul precedent, începe și se termină cu luna nouă.

Suntem în vremuri de Ramadan

În luna Ramadan, practicarea musulmanilor repede. Acest post este cunoscut sub denumirea de „oruç” în turcă și este un stâlp al Islamului, deci este o necesitate pentru cei care practică această religie.

Ce este postul în luna Ramadan?

Dacă sunteți un musulman practicant, de la răsărit până la apus, aveți multiple restricții. Iată o listă cu ceea ce nu puteți face în perioada respectivă de post:

Mânca. Nici măcar guma de mestecat
A bea
Fum
Faceți sex

Sensul lunii Ramadanului

Este probabil ca, dacă am avut vreo apropiere de Islam, să asociem luna Ramadanului cu postul, pentru că știm că acesta constituie unul dintre cei cinci piloni principali ai acestei religii. Cu toate acestea, luna Ramadanului este mult mai mult decât postul. Obiectivul acestei luni este ca musulmanii să devină mult mai aproape de religia lor, printr-o practică sau o formă de întărire a:

Învățarea despre Islam la Moscheea Albastră

Răbdare
Modestie
Spiritualitate.
Auto-disciplina
Control auto
Voi
Purificarea corpului
Sacrificiu
Empatie cu cei care sunt mai puțin norocoși. Ceea ce încurajează acțiuni de caritate sau generozitate

Este o perioadă de reflecție în care, pe lângă citirea Coranului mai frecvent și rugăciune, musulmanii ar trebui să se abțină de la orice gând, act sau cuvânt rău. Prin urmare, este și un moment în care musulmanii pot lua în considerare schimbări în viața lor

Ce se poate face în Turcia în luna Ramadan?

Mergeți la unul dintre târgurile de carte religioasă. Acestea au loc de obicei în moscheile mai mari, la fel ca haosul Moscheii Albastre.
Du-te să vezi haina profetului Mahomed. El se află într-o moschee numită „Hırka-i Șerif” din Istanbul. Un fapt interesant este că această tunică este păzită aproape tot timpul anului. Numai în Ramadan este posibil să mergi să o vezi.
Profitați de a merge în locuri turistice precum muzee și Turnul Galata. Este o idee bună, deoarece există mai puțini oameni, astfel încât să puteți economisi timp pe care ar trebui să-l petreceți la coadă.
Participă la diferite activități culturale care sunt în aer liber.
Participă la banchetele Iftar. Dacă aveți prieteni turci care sunt musulmani, este foarte probabil ca aceștia să vă invite la cină cu ei. Sau puteți fi, de asemenea, invitat la evenimente mari în care iftar face parte din ele.

Iată-mă la un eveniment Iftar cu un prieten din Bosnia

Vă recomandăm ca, dacă sunteți invitat la o cină iftar, să aduceți ceva de împărtășit, să îl puteți compara sau pregăti singur. Într-un articol anterior v-am învățat cum să pregătiți Menemen, Yapraksarmasi și Lokum. Ramadanul este un moment pentru a împărtăși și a gusta deliciosul tradițional. Credeți-mă că, dacă sunteți străin și aveți detaliul de a găti ceva voi înșivă, va fi ceva pe care îl vor aprecia mult. Dacă doriți să veniți cu ceva mult mai elaborat, am și un articol în care explic pas cu pas cum să preparați unul dintre cele mai delicioase deserturi turcești: Baklava.

Despre Iftar

Este cina cu care se rupe postul, în momentul când apune soarele. Este o masă MARE, împărtășită cu familia și prietenii. În momentul iftar, restaurantele sunt de obicei pline, deci dacă intenționați să luați un meniu special, ar trebui să mergeți mai departe sau să faceți o rezervare. În acest moment, din cauza carantinei, înțeleg că restaurantele îți trimit acasă meniul iftar, ceea ce este destul de bun.

În timpul moscheilor iftar care au mai mult de un minaret sunt iluminate și atârnă afișe numite „Mahya”, care sunt din perioada otomană. Pe aceste postere sunt puse mesaje care se schimbă pe tot parcursul lunii Ramadanului. În jurul moscheilor există, de obicei, vânzători ambulanți care au o mare varietate de alimente (știulețe de porumb, vată de zahăr, pâine ...) de oferit celor care sunt în jurul acestor locuri și care își vor rupe postul în acel moment.

Iftar este sinonim cu mâncare abundentă și împărtășire

Despre tradiția împărțirii mâncării la iftar:

În vremea otomană, cei mai bogați obișnuiau să ofere iftar în casele lor. Au lăsat literalmente ușile caselor deschise, astfel încât oricine dorea sau îi era foame să se alăture mesei. Astăzi o parte din aceasta este păstrată, deci este posibil să găsiți corturi cu cine iftar gratuite în diferite piețe ale orașelor, cum ar fi Istanbul, de exemplu: taksim și eminonu. Dacă doriți să încercați această mâncare, trebuie să aveți în vedere că liniile tind să se formeze atunci când se apropie timpul iftarului, deci trebuie să vă ocupați locul în linie cu mult timp înainte.