Locro de ma; z alb deprimat

Locro de porumb alb stompat

De: Bien Casero

Aproape un simbol național, Leandro a pregătit unul din porumb alb călcat, cu toate cățelușele, așa cum corespunde cărții de bucate din nord-vest.

  • Timp de pregătire: + 1 oră
  • Timp de gătit: 45 min. până la 1 oră
Stomped White Corn Locro

fasolea nautul

Ingrediente

cantitatea necesară de sare și piper

0,5 kg/s cartofi de gâscă

Pregătirea

- Înmuiați porumbul, fasolea și nautul toată ziua separat. A doua zi, fierbeți porumbul la foc moderat în cei 4 litri de apă (de la 45 de minute la o oră). Fierbe, de asemenea, fasolea și nautul separat (aproximativ 40 de minute)