Lista celor mai bune diete pentru gastronomia din 2018; Inc
Ca în fiecare an, în Statele Unite lista celor mai bune diete pentru anul nou, o listă pregătită de diferiți experți în sănătate, nutriționiști, medici și alți profesioniști din domeniul sănătății, care efectuează o revizuire metodică și evaluarea diferitelor diete care sunt încadrate în diferite categorii, diete mai bune în general, diete pentru a slăbi, diete comerciale mai bune, pentru a pierde greutatea rapidă, pentru a vă bucura de o dietă sănătoasă etc.

Această clasare a dietei este menită să faciliteze alegerea americanilor pentru o dietă care să se potrivească stilului lor de viață sau problemelor de sănătate pentru a atinge un obiectiv. Rezultatele revizuirii au făcut posibilă configurarea unei liste cu cele mai bune diete pentru 2018, Există 40 de diete (2 mai multe decât anul trecut), dar vom evidenția doar primele 10, deși vom afișa lista completă.
Clasat pe primul loc, deoarece cele mai bune diete globale sunt dieta mediteraneana și dieta DASH, aceasta este prima dată când dieta mediteraneană ajunge pe prima poziție. Experții care l-au evaluat îl consideră un plan alimentar echilibrat care crește longevitatea și ajută la prevenirea diferitelor boli cronice. Ajută la reducerea greutății corporale, favorizează sănătatea bună a inimii și creierului și previne apariția diferitelor tipuri de cancer. Scorul acordat este de 4'1 din 5 în clasamentul general, 3'0 din 5 în pierderea în greutate și 4'8 din 5 în caracterul sănătos.
Dieta DASH (Abordările dietetice pentru a opri hipertensiunea) se potrivește cu dieta mediteraneană, este o dietă recomandată persoanelor care suferă de hipertensiune arterială, deoarece facilitează reducerea tensiunii arteriale fără a fi nevoie să recurgă la medicamente. Această dietă primește un scor de 4'1 din 5 în clasamentul general, 3'2 din 5 în pierderea în greutate și 4'8 din 5 în caracterul său sănătos. După cum putem vedea, diferența dintre cele două clasificări se regăsește în pierderea în greutate, scorul fiind puțin mai mic în dieta mediteraneană.
Pe locul trei și urcând o poziție față de clasamentul de anul trecut, apare Dieta flexitară, dietă calificată nutrițional ca fiind completă, sănătoasă și ideală pentru pierderea în greutate pe termen lung. Cu acest plan de dietă, rata bolilor de inimă este mai mică, precum și a bolilor precum diabetul sau cancerul, permițând speranței de viață să crească cu o medie de 3'6 ani. Această dietă a obținut un scor de 4'0 din 5 în general, o scădere în greutate de 3'3 din 5 și a fost evaluată cu 4'6 din 5 pentru caracterul său sănătos.
În poziția a patra, în creștere cu trei poziții comparativ cu clasamentul de anul trecut, apare Dieta Weight Watchers, Acest plan alimentar este evaluat de experți ca fiind ideal pentru a pierde în greutate în timp ce trăiești mai sănătos. Această dietă a fost creată în 1963 cu scopul de a forma grupuri de oameni care se vor ajuta reciproc să piardă în greutate, acesta fiind motivul pentru care se numește în acest fel „dieta observatorilor de greutate”. Este considerată o dietă inteligentă și eficientă, ajută oamenii să mănânce mai bine, să se miște mai mult și să schimbe modul în care gândesc. Experții i-au acordat un scor de 3'9 din 5 în clasamentul general, 3'7 din 5 în pierderea în greutate și 4'5 din 5 în caracterul său sănătos.
Pe locul cinci, au fost clasificate trei diete, Dieta Minții, Dieta TLC și Dieta Volumetrică. Primul pierde două poziții în raport cu lista de anul trecut, Dieta MIND (mintea) este considerată ideală pentru prevenirea riscului bolii Alzheimer prin consumul de alimente sănătoase pentru creier. Experții comentează că este o dietă hibridă care combină unele caracteristici ale dietei mediteraneene și celei DASH, dar cu un accent specific asupra alimentelor care beneficiază creierul, de unde și numele său. Dieta a obținut un scor de 3'8 din 5 în clasamentul general, 2'8 din 5 în pierderea în greutate și 4'5 din 5 în caracterul sănătos.