Leguminoase, nu ratați din farfurie

nutriție Universitatea

Distribuiți aceste știri!

După cum este susținut de Healthy Eating Foundation, acestea sunt o sursă excelentă de proteine, pe lângă faptul că sunt bogate în fibre, carbohidrați cu absorbție lentă sau complexe, vitamine din grupul B, minerale precum potasiu, magneziu sau fosfor, de exemplu.

"În mod normal, în Spania consumul său este mai mic decât recomandat. Recomandările privind dieta mediteraneană recomandă cel puțin 2-3 ori pe săptămână, putând fi mai mult fără nicio problemă. nu trebuie însoțit neapărat de alte alimente de origine animală ", susține Fundația.