Lapte de nucă de cocos; Córdoba Nutrition

Lapte de nucă de cocos
Ingrediente:
• 4 căni de apă
• 2 căni de nucă de cocos rasă neîndulcită
pregătire:
- Lăsați nuca de cocos să se înmoaie în jumătate de apă fierbinte (fără a fierbe) timp de o jumătate de oră.
- Așezați în blender și amestecați timp de 1 minut.
- Adăugați restul de apă și amestecați câteva minute până când se obține o pastă netedă.
- Se filtrează cu o pungă de pânză sau cu filtru de cafea și se păstrează la frigider într-o sticlă de sticlă curată.