Kumquat, cel mai citric; mini; și necunoscut tuturor
Cu siguranță o știți cu un alt nume. Portocala chinezească este unul dintre cele mai exotice și mai puțin consumate fructe, dar a sosit timpul: trebuie să pui un kumquat în viața ta.
vitamina C este unul dintre aliații noștri esențiali când vine vorba de sănătate. Când vorbim despre vitamina C, fructul care apare pentru prima dată în mintea noastră este portocaliul, și anume, citricele au nenumărate proprietăți de sănătate atunci când vorbim despre nutrienți.
vitamina C nu este stocată în organism, Cu alte cuvinte, este solubil în apă, deci trebuie să consumăm produse care o conțin aproape zilnic (portocala nu este singura, papaya conține și această vitamină), în plus, are un rol fundamental în asimilarea fierului pe care îl avem ingerăm prin leguminoase sau legume, astfel încât cu cât mai multe doze de vitamina C le încorporăm în corpul nostru, cu atât mai bine, cu atât mai bine.
Dacă te-ai săturat de portocală, lămâie și mandarină, există un tip de citrice care a trecut neobservat și care are proprietăți infinite. Puteți chiar să-i mâncați coaja: este China portocaliu sau kumquat, un fruct care are forma unei portocale, dar într-o versiune „mini”. Pe lângă faptul că este super hrănitor, este instagrammabil în cele mai bune momente și nu suntem surprinși: este atât de adorabil încât merită să mănânci.