Juan Fernando Chediak, președintele Panijú, compania comercială BioSil
La începutul anului, BioSil a fost lansat în Spania, primul supliment alimentar care, datorită formulei sale, permite organismului să-și genereze din nou propriul colagen. Îl intervievăm pe Juan Fernando Chediak, președintele Panijú, compania comercială BioSil.
Ce este colagenul și ce funcție are în corpul nostru?
În SUA, 15% din populație suferă de un anumit tip de osteoartrita (șoldul și genunchiul cel mai frecvent) și, extrapolând în Spania, am avea între 5 și 6 milioane de afectați. Colagenul este cea mai abundentă proteină din corpul uman (35% din proteina corpului este colagen, 85% dacă vorbim despre cartilaj) și este cea care permite crearea țesuturilor conjunctive. Organismul produce în mod natural colagen până la vârsta de 21 de ani și, de acolo, această producție se reduce cu 1% în fiecare an, agravându-se în cazul femeilor în timpul sarcinii și al menopauzei. Molecula de biosil arată prin numeroase studii clinice că este capabilă să reactiveze producția de colagen în mod natural.
De ce pierdem colagenul? Ce consecințe poate implica această scădere?
Se credea că un stil de viață sedentar ar putea influența această uzură osoasă, dar acest lucru nu este cazul decât dacă este asociat cu obezitatea. Influențează îmbătrânirea, nutriția și opusul sedentarismului: practicarea sportului, care anticipează apariția acestor procese de osteoartrita. Aceste procese produc inflamații și asta ne face să luăm antiinflamatoare, medicamente care, la rândul lor, degradează cartilajul, intrând astfel într-un cerc vicios.
În acest moment, apare Biosil, un nou supliment alimentar care ajută organismul să producă colagen. Ingredientul său activ, acidul ortosilicic stabilizat pe colină (ch-OSA), îl diferențiază de alte suplimente alimentare pe bază de colagen ...