Jarvis, asigurarea calității în echipamentul abatorului - Alimente
Cu o experiență de peste 100 de ani în industria cărnii, Jarvis este specializată în fabricarea de echipamente pentru abatoare și săli de tăiere. Cunoscută la nivel internațional pentru fiabilitate și rezistență, compania își produce propriile echipamente în Statele Unite, conform celor mai înalte standarde de calitate, cu scopul de a oferi cel mai mic cost posibil. În acest articol facem o mică recenzie a 3 dintre cele mai interesante produse ale acestora.
Mașină de jupuit pentru șuncă JHS 215, produsul stea
Mașină de jupuit special concepută pentru îndepărtarea rapidă și eficientă a pielii de la șuncă, atât vindecată, cât și proaspătă. Este, de asemenea, utilizat pentru diverse tăieri manuale de carne, deoarece designul său special îl face mai eficient, mai ușor și mai rapid. Cu o greutate mai mică și o curățare și întreținere mai ușoară, este rapid și puternic pentru economii mai mari, atât în ceea ce privește risipa, cât și timpul de lucru. Are un mâner rotativ de 360 de grade pentru un confort mai bun al operatorului și patru etape de tăiere diferite: 1,2, 3, 5 și 6,5 mm.
