Jachetă de vară Salată de cartofi; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Ingrediente

• 5 cartofi tăiați în bucăți medii
• 5 ardei grași, felii mici
• 1/2 castravete libanez tăiat în jumătate, feliat
• 1/2 ceapă tăiată pe jumătate feliată
• 1 ceapă de primăvară, tăiată felii
• 1/4 ceașcă de pătrunjel tocat
• 1/4 cană arpagic, tocat

Bandaj

• 1/2 jumătate de suc de lămâie
• 1/2 suc mic de portocale
• 1 lingură sirop de arțar
• 1 1/2 linguriță de muștar Dijon
• 1 lingura de ulei de masline extravirgin
• 3 linguri de apă filtrată
• 1 vârf de sare și piper

---