Înveliș de spanac și carne

Aluatul foietaj este ingredientul ideal pentru toate palatele, inclusiv cele ale copiilor, care vor lua legumele în această rețetă fără a le replica. Preț per persoană: 3 euro. Calorii: 320. Dificultate: medie. Timp: 40 de minute.

Ingrediente (4 persoane)

• 250 g carne de vită tocată
• 1 ceapă
• 300 g spanac congelat
• 1 ou
• 100 g brânză feta
• Sare
• Piper
• 4 linguri de vin alb
• 1 foaie de foietaj
• ulei de masline

1. Curățați și tocați o ceapă. Puneți tigaia pe foc cu patru linguri de ulei de măsline și ceapa tocată. Se ține la foc mic timp de cinci minute.

Două. Adăugați carnea tocată și condimentați. Ridicați focul și sotati-l patru sau cinci minute. Se adaugă vinul alb. Adăugați și spanacul dezghețat anterior. Sotește încă cinci minute.