Învățarea Macrobioticii 2012
Dieta macrobiotică promovează un stil de viață sănătos și o dietă care îndeplinește toate aceste cerințe. Fără a fi nevoie să numărăm caloriile și fără ajustări majore, dacă practicăm o dietă macrobiotică standard, corpul nostru își va stabiliza greutatea, încetul cu încetul, dar permanent. Oricum și din moment ce mulți oameni mă consultă, vă ofer câteva sfaturi practice pentru a vă ajuta să slăbiți.
CONSIDERAȚII GENERALE PENTRU SLIMMING.
Făină: făinile murdaresc intestinul producând mucus care împiedică absorbția corectă a nutrienților. Dacă sunt albi, se transformă și ei în grăsimi, așa că îi vom evita complet. Este mai bine să minimizați consumul de făină, care ar trebui să fie integrală și mai bună sub formă de paste decât sub formă de pâine și produse de patiserie.
Pâine: Pâinea este un aliment cu energie foarte densă, grea și statică. Gândiți-vă că este făcut fără mișcare într-un cuptor la temperaturi ridicate care condensează și usucă făina. Efectul pe care îl produce asupra corpului nostru este static, adică împiedică cumva mișcarea și modificările. Deoarece obiectivul este de a pierde în greutate, trebuie să mobilizăm grăsimile, cele mai superficiale și, de asemenea, cele mai adânci, și de aceea ar fi convenabil să reducem la minimum consumul de pâine.
Zahăr: tot zahărul, albul și maro, precum și mierea se transformă rapid în grăsimi în organism. În loc de zahăr, faceți deserturile cu miere de orez, sucuri de fructe, amasake, stafide, caise uscate, compoturi de fructe sau fructe de sezon.
Grăsimi saturate: se găsește în produsele de origine animală (cu excepția peștelui), adică în carne, ouă și lactate. Grăsimile saturate sunt foarte dense și greu de eliminat în corp și se acumulează în cele mai urâte locuri din punct de vedere estetic. Acest lucru se datorează faptului că, în realitate, organismul nu are nevoie de acest tip de grăsime pentru funcționarea sa (deoarece creierul și organele necesită doar grăsimi nesaturate) și atunci când există exces trebuie să le stocheze oriunde poate (curele de cartuș, brațe grase, burta. .)
Uleiuri: uleiurile vegetale sunt bogate în grăsimi nesaturate (cele bune) de care are nevoie organismul pentru buna sa funcționare. Chiar și așa, un exces de grăsime produce grăsime. Dacă doriți să slăbiți mai repede, va trebui să vă reduceți consumul mult. Recomand un consum „normal și fără exagerări” de uleiuri, adică nu le vom reduce drastic. Recomandarea mea este o lingură de ulei la fiecare prânz sau cină. De asemenea, vă sugerez să utilizați în fiecare zi semințe (susan, dovleac, floarea soarelui și in), cel puțin două sau trei linguri, deoarece acestea ne oferă acizi grași esențiali care sunt foarte importanți pentru funcțiile hormonale, buna funcționare a creierului și multe alte lucruri.
Supe: Supele oferă o energie hrănitoare, ușoară și reconfortantă. De asemenea, dacă începeți mesele cu o supă vă va ajuta să vă relaxați și să vă pregătiți stomacul pentru o digestie bună. Și trebuie, de asemenea, să avem în vedere că supele „umplu” stomacul și împiedică să se facă mese copioase.
Creme de legume: cremele vegetale relaxează și confortează. În plus, legumele sunt bogate în minerale, atât de necesare pentru buna funcționare a organismului. Vă sugerez să începeți toate mesele fie cu o supă, fie cu o cremă.
Ciuperci: ciupercile în general slăbesc, purifică și ajută la eliminarea grăsimilor. Mai ales shiitake. Le puteți adăuga frecvent la supe, ouă amestecate sau prăjiți legumele.
Stiluri variate de gătit: fiecare stil de gătit ne oferă un tip diferit de energie în corp. Aceasta înseamnă că, într-un fel, ne vom simți diferiți cu fiecare dintre ei și fiecare ne va oferi o calitate diferită. De exemplu, cartofii prăjiți produc dinamism și vitalitate, preparatele la aburi curăță și relaxează, iar produsele de patiserie ne încălzesc profund și sunt statice, cele prăjite ne încălzesc în timp ce ne oferă vitalitate și bucurie ... Este foarte important ca de aceea, în mesele noastre, variem foarte mult stilurile de gătit.