Învață să mănânci precum obiceiurile și normele japoneze
A sta la masă și a mânca ca un japonez este una dintre cele mai bune modalități de a te bucura și de a experimenta Japonia, precum și o provocare pentru diferențele sale. Obiceiuri, reguli de educație și chiar gesturi de evitat cu bețișoare pentru că înseamnă „moarte”. Vă vom spune și vă vom explica totul, astfel încât să fiți cineva perfectă în țara soarelui răsărit.
Se spune mâncare în japoneză tabemono și este scris 食 べ 物 sau た べ も の. Japonezii au o adevărată dragoste pentru mâncare așa cum se arată în popularul zical „hana yori dango” care înseamnă "Găluște (găluște gătite) înainte de flori". Haide, dacă vrei să câștigi inima unui japonez, începe cu stomacul lui.
În Japonia adoră feluri de mâncare precum ramen, condimente precum curry și, de asemenea, urmează anumite protocoale și obiceiuri la masă. De aceea este esențial să înțelegeți câteva concepte și modalități precum cele pe care le vom descoperi astăzi. Unii te vor surprinde foarte mult, dar vei vedea cum mai târziu, relațiile tale cu japonezii la prânz vor fi mult mai bune.
ceea ce faci cu bețișoarele te poate face să arăți nepoliticos sau chiar membru al Yakuza
Cantități de alimente în Japonia
Există o zicală japoneză care spune „hara hachi bu”, ceea ce înseamnă „Mănâncă până când ești 80% plin”. În timp ce suntem pe punctul de a vâna munca mașinii de spălat vase, pentru japonezi, știind cum să limiteze caloriile pe care le consumă este la fel de important ca să le arzi. De fapt, multe studii științifice indică restricția caloriilor japoneze ca secretul pentru a fi națiunea cu speranță de viață mai lungă.
Trucul pentru a fi masa perfectă și nu arata ca un lacom Se mănâncă până când simți că te umple. Apoi pauză timp de cinci minute. Acest lucru va oferi corpului tău timp să confirme că se simte plin și, dacă într-adevăr nu ești, atunci mănâncă puțin mai mult.
Împărtășirea mâncării este o tradiție japoneză care vă va ajuta
Tradiția japoneză atunci când servești mâncare este să o servești în centrul mesei pentru a o împărtăși. Pe lângă faptul că este un mod de a mânca mult mai familiar, care favorizează și întărește relațiile, vă ajută să controlați mai bine mâncarea pe care o consumați.