Învață să mănânci ca un yoghin
Yoga transcende practica asana. Pe măsură ce devenim mai conștienți de corpul nostru, începem să simțim relația strânsă dintre mâncarea pe care o consumăm și emoțiile, gândurile, senzațiile noastre ...
Alicia Velasco/Twitter: @unmaniali
Dacă mâncați carne, este mai probabil să vă simțiți furioși sau agresivi. Dacă mănânci alimente picante, este normal să te simți nervos sau împrăștiat. Dacă ați mâncat legume proaspete cu cereale, cu siguranță vă veți simți ușor și plin de energie.
Toate acestea nu sunt noi, textele clasice de yoga precum Bhagavad Guita sau Hatha Yoga Pradipika vorbeau deja cu mii de ani în urmă despre această relație strânsă între mâncare și energie vitală, sentimente și capacitate mentală. Conform acestor scripturi, dacă căutăm o minte calmă și un corp sănătos, ar trebui să acordăm prioritate unei dieta lacto-vegetariană
Pentru a urma această dietă, trebuie să știți că yoghinii clasifică alimentele în trei grupe: rajasic, tamasic și sattvic, acesta din urmă fiind cel mai recomandat pentru a atinge vitalitatea, concentrarea și starea meditativă dorită ...
alimente satvice Ar fi produse lactate, cereale, legume (prioritizând consumul lor în stare brută), fructe, rădăcini, tuberculi, leguminoase, nuci, miere, pâine integrală, ulei de măsline, semințe și apă naturală și minerală; toate acestea, mâncare ușoară, ușor de digerat și care aduce claritate în percepție și manifestă dragoste și compasiune.
Ar trebui evitat, pe cât posibil, alimente rajasice (usturoi, ceapă, ridichi, condimente, zahăr alb, ouă, cafea, ceai) deoarece acestea modifică sistemul nervos. A mânca prea repede și a combina prea multe alimente este, de asemenea, considerat rajasic.