Introducerea glutenului în dieta sugarului

Rețineți că Internet Explorer versiunea 8.x nu este acceptată începând cu 1 ianuarie 2016. Pentru mai multe informații, consultați această pagină de asistență.

dieta

Obțineți acces Obțineți acces

Analele pediatriei

Adăugați la Mendeley

rezumat

În prezent, există o situație de incertitudine cu privire la momentul, modul și modul în care glutenul trebuie introdus în dieta sugarului. De ani de zile, recomandarea Comitetului nutrițional ESPGHAN a prevalat pentru a evita atât introducerea timpurie, înainte de 4 luni, cât și târziu, după 7 luni, și pentru a introduce gluten treptat în timp ce sugarul primește lapte matern; Aceasta a fost menită să reducă riscul de boală celiacă, diabet și alergie la gluten. Cu toate acestea, 2 studii independente publicate în octombrie 2014 în The New England Journal of Medicine concluzionează că vârsta introducerii glutenului nu modifică riscul de a dezvolta boala celiacă și că alăptarea la orice vârstă nu oferă protecție.

Pe de altă parte, conform dovezilor științifice disponibile, în general, introducerea altor alimente în dietă, altele decât laptele matern sau formula este recomandată în jurul vârstei de 6 luni, deoarece introducerea înainte de 4 luni ar fi asociată cu un risc crescut a bolilor autoimune și a alergiilor alimentare și întârzierea ei peste 7 luni nu ar avea un efect protector.