Întrebări frecvente despre dieta Atkins
Acest document este doar un rezumat. Dacă vă gândiți serios să o urmăriți, ar trebui să citiți cartea dvs. „Revoluția noii diete a doctorului Atkins”.
FAZA 1: INDUCȚIE
Durata: 2-3 săptămâni; Pierderea în greutate: 1 până la 3 kg pe săptămână
-Consumați numai alimente permise. În aceste 14 zile, nu încercați alimentele interzise. Nu ți se face foame; Dacă ți-e foame, mănâncă!
- Se pot consuma fără limită: carne, pește, fructe de mare, ouă, salate, legume cu mai puțin de 10% HC, uleiuri vegetale (măsline mai bune), unt, maioneză de casă
- Alimente interzise: zahăr, paste, pâine, produse de patiserie, prăjituri, lapte și produse lactate (cu excepția brânzeturilor și smântânii), fructe, leguminoase, dulciuri, nuci, cereale, cofeină,
- Cu moderație: brânză (vindecată-semi-vindecată, bilă etc.), smântână, alcool (cu multă moderare și băuturi care nu au CH, vezi tabelul)
- Aveți grijă, nu mâncați niciuna dintre acestea: Cârnați, cârnați, ficat, pâine dulce, legume cu peste 10% CH (vezi tabelul), iaurturi de orice fel
- Ce pot mânca? Coajă de porc, brânză îmbătrânită, semi-îmbătrânită, măsline, câteva murături (vezi etichete)
- Ce pot bea Apă, Infuzii, cafea decofeinizată cu smântână lichidă, băuturi răcoritoare ușoare carbogazoase, vin (puțin), whisky, rom, gin (evitați mai bine alcoolul în această fază)
- Ce desert pot avea? Brânză, queso frescă (nu prea mult)
- Alte sfaturi: Căutați îndulcitor pentru perfuzii și cafea decofeinizată (aveți grijă, unii au CH). Uită-te la etichetele maionezei industriale, unele au HC
Etapa finală:
O mare parte din greutatea pierdută este apă; Există o mare îmbunătățire a simptomelor de oboseală, stres și somnolență pe care le au de obicei persoanele obeze care mănâncă HC
FASA 2: PIERDERE PROGRESIVĂ DE GREUTATE (PPP)
Durata: Depinde de greutatea de pierdut, de la 3 la 12 luni; Pierderea în greutate: 0,5 până la 1 kg pe săptămânăMănâncă liber mâncarea permisă și include legume și salate
- Este vorba despre creșterea progresivă a cantității de CH până la atingerea vitezei de slăbire dorite. 0,5 până la 1 kg pe săptămână este o viteză bună.
- O modalitate de a face acest lucru este următoarea: Creșteți cantitatea de CH cu 5 gr (mai bine cu fructele și legumele) până la atingerea acestei rate de scădere în greutate.
- Cum să o faceți: începeți să consumați încă 5g CHC pe zi și controlați-vă greutatea zilnic timp de 2-4 săptămâni. Dacă după perioada respectivă pierzi mai mult de 0,5 kg pe săptămână, crește încă 5 gr. de HC și cântărire timp de 2-4 săptămâni. Dacă după acea perioadă pierdeți mai mult de 0,5 kg pe săptămână, continuați să creșteți HC cu 5 cu 5 g până când începeți să slăbiți mai puțin de 0,5 kg pe săptămână. La atingerea acestui punct, reveniți la cantitatea maximă zilnică de CH care ne-a permis să slăbim de la 0,5 la 1 kg pe săptămână și să o menținem până la atingerea greutății dorite. Această cantitate de CH depinde de fiecare, dar de obicei este de 15 până la 40 de grame pe zi.