Între obezitate și anorexie Nexos

1 noiembrie 2002

Jaime Sepúlveda, Blanca Rico ()

Cine ne citește,
Dacă doriți să ne sprijiniți munca, vă invităm să vă abonați la ediția tipărită.

ÎNTRE OBEZITATE ȘI ANOREXIE

DE JAIME SEPÚLVEDA ȘI BLANCA RICO

60% dintre femeile mexicane cu vârste cuprinse între 18 și 48 de ani suferă de supraponderalitate sau obezitate; malnutriția la copiii de la 0 la 4 ani este de aproape 18%. Între timp, bolile de neimaginat anterior, cum ar fi bulimia și anorexia, cresc în rândul femeilor

Speranța de viață este unul dintre cei mai utilizați indicatori atunci când se referă la stările de sănătate ale unei populații. În Mexic, speranța de viață este, în medie, de 72,8 ani pentru bărbați și 77,3 ani pentru femei. Femeile au o speranță de viață mai mare decât bărbații din motive biologice și, prin urmare, constituie majoritatea populației vârstnice. ”Acest lucru este observat în toate țările, culturile și societățile; de fapt, excepția este în țările în care femeile sunt abuzate în mod sistematic de la naștere până la moarte, ca în cazul fundamentalistilor musulmani.

Unii susțin că femeile au avantaje sociale față de bărbați, ceea ce le face mai rezistente (chiar și atunci când sunt considerate, din alte motive, sexul „mai slab”); Pentru ei, este un mit că suferă de condiții de sănătate mai grave decât bărbații. Dacă adăugăm la aceasta că femeile folosesc mai mult serviciile de sănătate, s-ar putea presupune că acest lucru le oferă un avantaj față de bărbați. Utilizarea mai mare a acestor servicii se datorează în principal faptului că trebuie să se ocupe de problemele legate de viața lor sexuală și reproductivă (dacă cauzele utilizării din motive de reproducere în serviciile spitalicești sunt eliminate din măsurare, nivelul de utilizare a acestor servicii este mai mare pentru bărbați).

Femeile trăiesc mai mult, dar, în medie, o fac în condiții de sănătate mai proaste, cu rate mai mari de morbiditate pe tot parcursul ciclului lor de viață și cu o deteriorare funcțională mai mare decât bărbații.2 Unii factori care explică acest lucru sunt: a) timpul de expunere mai mare la îmbolnăvire ( ca urmare a acestei speranțe de viață mai mari) și a unei suferințe mai mari de boli cronice, cum ar fi diabetul, artrita și osteoporoza, considerate ca fiind „foarte invalidante sau limitative”; b) multe afecțiuni legate de viața lor reproductivă; și c) prezența mai mare a simptomelor bolii mintale, anxietății și depresiei.

Astăzi lumea se confruntă cu două paradoxuri sociale enorme. Pe de o parte, aproximativ 50 de milioane de oameni mor în fiecare an din cauza foametei și a bolilor asociate malnutriției, iar un număr din ce în ce mai mare suferă de obezitate și de consecințele acesteia. Pe de altă parte, cultura noastră exaltă slăbiciunea, sportul și mâncarea „sănătoasă”, dar stilul de viață sedentar, stresul și „dietele occidentale”, bogate în grăsimi și zaharuri rafinate, fac parte din stilul de viață al unei porțiuni din ce în ce mai mari a populației. Aceasta este imaginea unei tranziții nutriționale, cu o rată ridicată de obezitate și boli degenerative cronice