Întoarcerea la școală a intoleranțelor alimentare sub control
Întoarcerea la școală nu înseamnă doar pregătiri școlare, ci înseamnă și planificarea meniurilor săptămânale și umplerea frigiderului pentru a vă asigura că cei mici se confruntă cu întoarcerea la curs cu cea mai bună mâncare.
Această revenire la rutină este mai complicată în gospodăriile cu copii cu intoleranțe alimentare și alergii. Și este că în fiecare an numărul copiilor cu alergii, inclusiv alergiile alimentare, crește cu 2%, ceea ce înseamnă adaptarea dietelor în funcție de tipul de alergie sau intoleranță în cauză: gluten, ou, fructoză, lactoză etc.
A fi intolerant sau alergic nu este ușor pentru dieta zilnică, dar nu și pentru buzunar. Diferența de preț între produsele destinate persoanelor intolerante sau alergice este foarte vizibilă, ceea ce face mai dificilă revenirea acestor familii în buzunare, deși există tot mai multe spații în supermarketuri pentru produse potrivite pentru celiaci, fără lactoză etc.
Dieteticieni-nutriționiști cu hrană inteligentă, magazinul online de nutriție specializat, ne oferă o serie de sfaturi pentru a organiza cumpărăturile cu copii cu nevoi dietetice speciale:
- Planificați meniurile săptămânale în avans, deci veți ști ce trebuie să cumpărați și în ce cantități. Încercați să echilibrați dieta copilului, incluzând la cină acele alimente și substanțe nutritive care nu se află în meniul cantinei școlii.
- Realizați o listă de cumpărături concentrându-vă în principal pe cele mai sănătoase produse și de bază pentru dieta copiilor, nu vă lăsați lăsați de „cumpărarea compulsivă”. Produse superflue, cum ar fi fursecuri, cereale, piureuri etc. sunt de obicei cele mai nepotrivite pentru copiii cu alergii.