Interviu cu Belén Álvarez și Paula Fonseca Sociedad EL PA; S
Autorii „Mănâncă pentru a bate cancerul”
Doctorul Paula J. Fonseca, medic oncolog și chimist și nutriționist Belen Alvarez a fost scris Mănâncă pentru a bate cancerul (Ediciones Nobel), cu recomandări dietetice pentru prevenirea acestei boli și sfaturi pentru pacienții cu cancer.
Mai multe interviuri digitale
1 eva 04-07-2012 05:03:50
Ce tip de dietă este cel mai potrivit pentru boala mea. colon cu metastaze hepatice? Acum sunt cu folfox și odihnit
Bună Eva, Pentru toate persoanele cu chimioterapie cele mai bune sunt alimentele bogate în vitamine, precum fructele și legumele roșiatice (roșii, morcovi, sfeclă, măr).
Două jotaache 07/04/2012 05:05:38
Este o dietă specifică cunoscută pentru a învinge cancerul pancreatic?
Bună jotaache, Dieta pentru a învinge toate cancerele este aceeași (bogată în fructe și legume), dar atunci când aveți cancer pancreatic ar trebui să mâncați și toate alimentele gătite. Adică, fiți foarte atenți la mâncărurile prăjite, deoarece grăsimile sunt slab tolerate.
3 beto 07/04/2012 05:10:13
Titlul cărții nu sună comercial și chiar senzațional?
Bună ziua Beto, Am ales cu atenție titlul cărții. Mâncarea poate învinge cancerul, cea mai clară dovadă este că cancerul de stomac a trecut de la a fi cel mai frecvent în țara noastră în a noua astăzi. Acest lucru este cunoscut (studii care îl coroborează) la forma de conservare a alimentelor (de la pește sărat la frigidere). Cartea noastră are ca scop realizarea acestui lucru cu toate tipurile de cancer asociate cu o dietă slabă (cel mai asociat este colonul).
4 Elena 07/04/2012 05:12:36
Mi s-a spus că sfecla și sucul de mere sunt foarte bune pentru purificarea rinichilor și a altor organe după chimioterapie. Este adevărat? Dacă da, cât timp ar trebui să așteptați de la ședința de chimio până când beți sucul? Multumesc foarte mult pentru ajutorul tau
Dacă adăugați și morcov, este mai complet. Poate fi luat în timpul și după chimio
5 Ñ 07/04/2012 05:13:35
Bună ziua. Aș vrea să știu ce alimente ajută la eliminarea excesului de estrogen. Mama mea avea carcinom cu receptor estrogen pozitiv. Mulțumesc mult
Pierderea în greutate (diete hipocalorice). Estrogenii sunt produși în grăsimea periferică după menopauză.
6 MARIETA 07/04/2012 05:15:04
Ce alimente nu ar trebui să mănânce niciodată un pacient cu cancer sau un pacient tratat chimic? Din contră, ce alimente nu ar trebui să lipsească niciodată?
Bună ziua Marieta, În principiu, ierburile medicinale nu trebuie luate, fără a discuta mai întâi cu medicul dumneavoastră. Ceea ce nu ar trebui să lipsească, așa cum am discutat anterior, sunt fructele și legumele. Dacă fibrele nu sunt bune pentru cancerul dumneavoastră, treceți-le prin robotul de bucătărie
7 ana 07/04/2012 05:17:19
De ce mâncarea vegetariană sună în continuare ca chineză în această țară, atunci când este dovedit, de asemenea, că previne anumite tipuri de cancer? Nu credeți că comunitatea medicală și nutriționistă ar trebui să pună mai mult accent pe comoditatea și avantajele sale?
Bună Ana, Lipsa completă de proteine din carne și pește este asociată cu alte boli (de exemplu, insuficiență cardiacă și pulmonară). Desigur, întotdeauna cu măsură. Ouăle, produsele lactate și leguminoasele pot furniza proteine. La a doua întrebare, trebuie căutat întotdeauna echilibrul. Nu interzice niciodată mâncarea.
8 Bärbel 07/04/2012 05:18:05
Ce să mănânci pentru a reduce efectele pe care le produce chimioterapia în organism?
Bună ziua, așa cum am spus mai înainte, alimente bogate în vitamine, mai bune în shake sau piure (mai ușor de tolerat).
9 Elisa 07/04/2012 05:18:58
Bună dimineața, este adevărat că o mare parte din proprietățile alimentelor se pierd atunci când sunt gătite la temperaturi ridicate? Întrebarea mea specifică se referă la somon. Care ar fi sistemul de gătit ideal pentru a profita mai bine de proprietăți?
Da Elisa, vitaminele și mineralele se pierd la gătit, somonul mai bine copt sau la grătar fără ulei puțin făcut.
10 carlos 07/04/2012 05:19:51
Este cu adevărat util să ai grijă de dieta ta când ai cancer?
Da, Carlos, există studii care arată că renunțarea la tutun, alcool și o dietă echilibrată îmbunătățesc prognosticul cancerului
unsprezece maikelsax 07/04/2012 05:22:10
Ce tip de dietă poate face un bolnav de cancer care s-a îngrășat?
Bună ziua, Creșteți aportul de lichide și alimente hipocalorice, cum ar fi căpșuni, pepene galben/pepene verde, ciuperci și ciuperci, legume cu frunze verzi. Dacă poate fi, crud sau la grătar. Și nu uitați să faceți mișcare, cel puțin pe jos - minute pe zi. Amintiți-vă că umflarea și reținerea fluidelor (obișnuite cu cancerul) nu este același lucru cu creșterea în greutate.
12 Francis 07/04/2012 05:25:24
Ce rol joacă zahărul în cancer? Am citit că este foarte rău.
Bună Francis, Vă mulțumim pentru întrebarea dvs. Această îndoială este foarte frecventă. Zaharuri industriale, produse de patiserie, băuturi răcoritoare. sunt deosebit de dăunătoare la pacienții cu cancer. Dintre restul zaharurilor, mai bine cele ale fructelor. Un alt lucru important, nu uitați că trebuie să aveți grijă să nu mergeți peste bord cu zahăr în cafea, iaurt. De asemenea, nu există niciun studiu științific care să arate că aportul moderat de zahăr agravează cancerul.
13 Eva 2012-07-04 05:26:43
Ce pește să mănânci dacă ai deja cancer?
Bună Eva, peștele albastru care este recomandat în mod normal ca medicamente antitumorale nu este recomandat atunci când aveți deja cancer, deoarece acestea sunt greu de digerat. Mai bine în acest caz peștele alb