Inside Wellness Protein este un nutrient esențial pentru copii
Proteine: un nutrient esențial pentru copii
De la naștere până la maturitate, nevoile de proteine ale copiilor sunt mai mari decât cele ale adulților

- De Lucía A. Lozada Laracuente
- 29 SEP. 2019 - 01:00 AM
- [email protected]
Copiii au nevoie de alimente sănătoase pentru a crește sănătos. Este un fapt că toată lumea are nevoie de o dietă echilibrată, plus, Cerințele se schimbă în funcție de activitatea fizică pe care o fac băieții, indiferent dacă participă la un sport organizat sau pur și simplu că le place să alerge și să sară mai mult?
In conformitate cu Fundația International Food Information Council (IFICF), nutriția adecvată, inclusiv consumul de proteine, este un element esențial pentru dezvoltarea cognitivă și fizică optimă a copiilor și adolescenților. De fapt, această organizație subliniază faptul că, de la naștere până la maturitate, nevoile de proteine ale copiilor sunt mai mari decât cele ale adulților, deoarece acestea sunt în plină dezvoltare. Prin urmare, este extrem de important în perioada copilăriei, copilăriei și adolescenței. Dar ce sunt proteinele?
"Proteinele sunt macronutrienți esențiali pentru o creștere adecvată, în special la vârstele de dezvoltare și, fără îndoială, este, de asemenea, o sursă excelentă de energie care, la rândul nostru, ne ajută să reparăm țesutul", explică, la rândul ei, Olga Sinigaglia, nutriționistă pediatrică care menține pagina The Catwalk Nutritionist de Lcda. Olga Sinigaglia, care adaugă că acestea pot fi împărțite în două grupe: cele de sursă vegetală și cele de sursă animală.
„Ambele sunt importante pentru corpul nostru, dar nu acționează în același mod. Proteinele și alți nutrienți de origine animală sau sursă sunt mult mai bine absorbiți de organism în comparație cu cei din sursa vegetală", Clarifică nutriționistul autorizat, oferind un rezumat al recomandărilor generale de aport pentru acest nutrient oferite de Academia Americană de Pediatrie.
Acestea includ: recunoașterea faptului că laptele matern este cea mai bună dietă pentru sugari în primul an de viață, în special în primele 6 luni de viață și începând cu surse bogate în fier (hem), fie din surse animale, cât și din surse legume (fără hem), odată ce alimentația suplimentară a început să îndeplinească cerința de fier la sugari.
„Acei sugari care nu sunt alăptați ar trebui să aleagă o formulă cu fier adăugat. Dacă familia este vegană și nu mănâncă nimic din surse animale, este important să ofere legume bogate în fier împreună cu alimente bogate în vitamina C pentru a-i îmbunătăți absorbția.”, Adaugă Sinigaglia, subliniind în același timp că alte suplimente de micronutrienți vor fi necesare în acest din urmă caz, cum ar fi vitamina D.