Inovație pentru reducerea zahărului natural
Inovație pentru reducerea naturală a zahărului
O soluție bazată pe știință
Odată cu creșterea în greutate și obezitatea din întreaga lume, industria alimentară și a băuturilor a trebuit să găsească modalități de a oferi consumatorilor versiuni mai sănătoase și cu calorii mai scăzute ale celor mai populare produse ale sale. În plus, a existat o cerere în creștere pentru ingrediente îndulcitoare non-artificiale fabricate din surse naturale. În calitate de lider în soluțiile de reducere a zahărului, am fost bine pregătiți să satisfacem această nouă necesitate complexă a pieței.
Găsirea locului dulce
Pe baza cunoștințelor noastre aprofundate despre fermentație și crearea de noi produse, zona de produse alimentare și băuturi DSM a început să lucreze la dezvoltarea unui nou îndulcitor natural. Deoarece reducerea non-artificială a zahărului este un domeniu relativ nou, echipa noastră s-a consultat cu clienții și consumatorii în primele etape ale proiectului pentru a le înțelege pe deplin dorințele și cererile.
AVANSYA ™ Reb M
După cercetări intensive, am produs AVANSYA ™ Reb M, un produs natural de reducere a zahărului, fabricat din stevia fermentată. Acest îndulcitor inovator și atent formulat oferă consumatorilor puritate și aromă excelență care seamănă foarte mult cu zahărul. În plus, este produs printr-un proces durabil și scalabil care garantează un cost competitiv pentru producătorii de alimente și băuturi.
Scop condus
Odată cu lansarea AVANSYA ™ Reb M, nu numai că oferim o soluție sănătoasă, naturală, pentru industria alimentară și a băuturilor, ci și producem ingredientele noastre în mod durabil, folosind tehnologia și expertiza noastră de fermentare. Prin munca noastră, le permitem oamenilor să se bucure de produse sănătoase, cu gust excelent și cu conținut scăzut de zahăr, la un preț accesibil.