Înlocuiți băuturile zaharoase cu ceai sau cafea neîndulcită CafeTeArteBlog
Magazin specializat în ceai și cafea
Un studiu publicat în revista Diabetologia afirmă că consumul de băuturi răcoritoare și produse lactate cu zahăr crește incidența diabetului de tip II. Înlocuirea acestora cu ceai sau cafea neîndulcită reduce acest risc cu 25%.
Băuturile cu zahăr, și mai ales cele industriale, contribuie în medie cu 15% la aportul total de calorii. În cazul consumatorilor obișnuiți supraponderali, putem spune că aceste băuturi sunt în mare parte de vină pentru aceasta. Majoritatea băuturilor răcoritoare cu zahăr au 140 kcal, pentru a arde aceste calorii va trebui să petrecem cel puțin o oră de mers pe jos.
Confruntați cu această situație, cercetătorii de la Universitatea din Cambridge au realizat un studiu în care au fost analizate datele de la peste 25.000 de adulți cu vârste cuprinse între 40-79 de ani, toți fără diabet la începutul studiului. Pentru a ajunge la aceste concluzii, au fost luați în considerare și alți factori care pot provoca confuzie, cum ar fi vârsta, sexul, nivelul socioeconomic, activitatea fizică, fumatul și măsurătorile antropometrice.
Rezultatele studiului sunt următoarele:
- Dintre cei 25.000 de participanți, 3,4% au dezvoltat diabet de tip II în timpul studiului de 11 ani.
- Fiecare unitate zilnică suplimentară de sodă zaharată crește riscul cu 14%.
- Fiecare unitate zilnică suplimentară de băuturi lactate îndulcite crește riscul cu 27%.
- Înlocuirea sifonului și a produselor lactate fără zahăr cu ceai și cafea neindulcite poate ajuta la reducerea riscului de diabet de tip II cu 25%.
- Reducerea consumului acestor băuturi la 2% din totalul caloriilor zilnice reduce incidența diabetului cu 15%.