Înlocuiri inteligente Cum să vă adaptați dieta la buzunar Știință și sănătate Diario La Prensa
Specialiștii în alimentație de la Hospital de Clínicas recomandă ajustarea ochiului atunci când cumpără alimente pentru a menține varietatea în mese.
Cumpărăturile pentru alimente pot fi provocatoare, mai ales dacă bugetul dvs. este limitat. "Carnea și brânzeturile sunt primele alimente pe care nu le mai cumpărați atunci când prețurile cresc", deține avocata María Emilia Sanzberro de la Departamentul de Alimentație și Dietă al Spitalului de Clinici. "Pentru a regla dieta la buzunar este necesar să vă planificați din timp și să gestionați corect banii. Idealul nostru este să consumăm alimente bogate, ușor de preparat și hrănitoare, fără inconveniente ", deține.
"Pe piață există prima și a doua marcă, unele sunt de obicei mai scumpe decât celelalte. Cu toate acestea, valoarea nutrițională a alimentelor este aceeași. Distanța dintre prețuri răspunde strategiilor de marketing. Acest lucru se vede mult în lapte, iaurt. . și brânzeturi, de exemplu. Cu toate acestea, din valoarea lor nutritivă furnizează aceeași cantitate de calciu, ceea ce considerăm esențial pentru o dietă corectă ", subliniază specialistul.
O dietă sănătoasă ar trebui să includă legume, fructe, leguminoase precum linte și fasole, cereale precum orez sau paste, lactate precum lapte, iaurturi, brânzeturi, carne și ouă pe tot parcursul zilei. „Lipsa sfaturilor te determină să alegi mâncăruri rapide, care pe lângă faptul că costă bani nu sunt sănătoase”, spune Sanzberro și explică că este bine să cunoști diferite bucăți de carne de vită și de pui, „să le punem deoparte pe cele mai scumpe și să le alegem pe altele mai ieftine și la fel de gustoase”.