Îngrijirea pielii și nutriția persoanelor în vârstă
Dieta și starea nutrițională a unei persoane favorizează fără îndoială evoluția proceselor de vindecare. O piele sănătoasă și hidratată nu este doar mai protejată împotriva agresiunilor, ci înseamnă și o îmbunătățire a recuperării și vindecării rănilor atunci când acestea sunt deja prezente.
Liniile directoare dietetice pentru îngrijirea nutrițională au două obiective cheie, menținerea unui nivel bun de hidratare și asigurarea unui plan alimentar sănătos. Ambele linii de îngrijire sunt importante pentru recuperare. Aportul adecvat de lichide poate fi promovat oferindu-le persoanelor în vârstă frecvente, mici focuri de apă. Această sarcină, care este în general dificilă din cauza absenței setei la această vârstă, poate fi motivată prin oferirea alternativă de apă, băuturi, sucuri, bulionuri, jeleuri și alimente precum fructe (pepeni verzi, pepeni, portocale etc.) cu continut de apa.
O stare bună de hidratare favorizează, printre alte funcții, livrarea substanțelor nutritive reparatoare către celulele mucoaselor și țesuturilor deteriorate. Unele dintre aceste substanțe nutritive, cum ar fi proteinele, sunt esențiale, de aceea este recomandabil să se asigure rația zilnică a alimentelor precum carnea, peștele, ouăle, leguminoasele sau lactatele în mesele principale.