Înghețată gourmet, plăcere sub zero
Acasă și pe măsură, într-o găleată izotermă și chiar într-un borcan de sticlă. Zece alternative gourmet înghețate pentru a mânca cu o lingură pe stradă, în birou sau confortabil pe canapea
Yuzu și iarbă de lămâie, măr caramelizat la cuptor, ceai verde matcha acoperit cu tala de nucă de cocos, castane piemontane sau migdale crude, recolte de cereale și fenicul. Facem o selecție de cea mai bună înghețată într-o cadă, atât industriale, cât și artizanale, pentru a gusta acolo unde ne dorim cel mai mult. Desigur, riguros cu o lingură.
Movenpick
Cu nucă caramelizată și sirop de arțar canadian, cu scorțișoară din Ceylon, cu fistic iranian, cu ciocolată elvețiană sau vanilie Bourbon din pădurile tropicale din Madagascar. Movenpick este probabil cea mai gourmet înghețată cu cadă distribuită la nivel global. Făcut cu smântână proaspătă de la vaci elvețiene, în Spania poate fi găsit în două formate: 900 ml și 175 ml care vine într-o lingură de plastic. "Ascuns" sub capac. Gata pentru stradă.
dellaSera
Meșteșuguri și mediu. Acestea sunt cheile lumii înghețate a Fernando Saez, Producător de înghețată Rioja și profesor internațional de înghețată, și soția sa Mª Ángeles González. Înghețatele sale, care prind contur în Obrador Grate, în Viana, Navarra și își încheie călătoria la înghețată dellaSera, situată în centrul Logroño, sunt un tribut adus produselor și aromelor locale. Una dintre noutățile acestui an, de exemplu, „Plimbare de vară”, parcurge o secțiune a Camino de Santiago care face legătura între atelier și înghețată, amestecând migdale crude, fenicul și cereale.
Ben & Jerry’s
Totul a început în 1978, cu un curs în făcând înghețată prin corespondență și o benzinărie în Burlington, Vermont. Și a ajuns, ca să zic așa, în frigiderele din jumătate din lume. Fără a-și modifica astfel esența. Și de foarte puține ori avem senzația de a fi într-un film american ca atunci când scufundăm lingura într-o cadă de Ben & Jerry’s . Prăjitură de brânză cu căpșuni, unt de ciocolată și arahide, prăjituri de vanilie și ciocolată. Textura dublă a acestor înghețate este la fel de importantă ca și jocurile de cuvinte cu care sunt puse în vânzare. Motto-ul său este "Pace, dragoste și înghețată".
Rocambolesc
Savurați o bucată de Celler de Can Roca este întotdeauna apreciat și mai mult dacă este înghețată. Născut din dragostea pură a înghețatei din Jordi Roca, cel mai mic dintre frații Roca și responsabil pentru partea dulce a celebrului restaurant din Girona, Rocambolesc Este un magazin de înghețată de vis în care măiestria, creativitatea și aroma își găsesc echilibrul perfect. Căpitan de Alejandra Rivas, soția lui Jordi și, de asemenea, un expert în bucătăria dulce și sub zero, proiectul Rocambolesc Are deja patru puncte de vânzare. Înghețată de sparanghel și trufe, sorbet mojito și înghețată de mere la cuptor sunt doar câteva dintre opțiunile dintr-un recipient de luat.