Informații nutriționale pentru puiul aburit și broccoli
Puiul cu broccoli aburit este un fel de mâncare care este adesea recomandat pentru dietele cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți să-l mâncați singur sau să adăugați sosuri și brânză, în funcție de gustul dvs. și de obiectivele nutriționale. Acest fel de mâncare este adesea consumat cu o porție de orez pentru a-l face o masă echilibrată. Aburirea păstrează culoarea broccoli strălucitoare și proaspătă și adaugă cât mai puțină grăsime.

Calorii și grăsimi
Patru uncii (120 g) de pui aburit combinat cu 1/2 cană de broccoli aburit conțin 185 de calorii și 3 g de grăsime. Acest nivel de calorii este, în general, prea scăzut pentru un meniu tipic de trei mese pe zi, cu excepția cazului în care mâncați mese mici mai frecvent pe tot parcursul zilei. Pentru ca acest fel de mâncare să aibă un număr sănătos de calorii, între 300 și 600, luați în considerare servirea acestuia cu o salată de salată verde și o cereală hrănitoare, precum orezul. Deși orezul alb este cel mai obișnuit acompaniament la puiul broccoli aburit, orezul brun contribuie la o valoare nutrițională mai bună.