Informații nutriționale obligatorii privind etichetarea alimentelor; ANTRENAMENT MCA

Începând cu 13 decembrie 2016, este obligatorie includerea informațiilor nutriționale privind etichetarea alimentelor, în conformitate cu prevederile Regulamentului (UE) 1169/2011 privind informațiile alimentare furnizate consumatorului.

Informațiile nutriționale sunt un instrument pentru consumatori de a avea o dietă rațională în funcție de nevoile lor nutriționale, contribuind astfel la lupta împotriva bolilor cronice legate de dietă, cum ar fi obezitatea.

Ce date ar trebui să conțină eticheta?

Eticheta trebuie să conțină următoarele informații: valoare energetică, grăsimi, grăsimi saturate, carbohidrați, proteine, zaharuri și sare (Sodiul nu mai poate fi indicat, cu excepția cazului în care nu a fost adăugat ca ingredient, care poate include o indicație care stabilește că conținutul de sare se datorează exclusiv sodiului prezent în mod natural în alimente).

Informațiile furnizate trebuie să se refere la fiecare 100g sau 100 ml de produs, și trebuie exprimat după cum urmează: În primul rând, va fi indicată valoarea energetică în kilojoule (kJ), urmată de valoarea în kilocalorii (kcal); și apoi cantitatea de nutrienți, în grame (g).

Se pot introduce alte date?

Da. Informațiile nutriționale pot fi completate voluntar cu indicarea cantității uneia sau mai multora dintre următoarele substanțe:

---