Informatii nutritionale; Delicii cu carne de porc
Carnea de porc este uneori numită „cealaltă carne albă”. S-ar putea să vă gândiți să mâncați carne de porc în loc de pui sau curcan. Dar este porc sănătos? Caloriile din cotletul de porc pot varia foarte mult în funcție de preparat. Și nutriția porcului pentru alte tăieturi variază, de asemenea, foarte mult. Aflați care sunt cele mai bune bucăți de porc pentru dieta dvs. și cum să le pregătiți pentru a menține grăsimea și caloriile scăzute.
Informatii nutritionale
Următoarele informații nutriționale sunt furnizate de USDA pentru o porție de 3 uncii (85g) de filet de porc fără sare sau grăsime adăugată.
- Calorii: 125
- Grăsime: 3,4g
- Sodiu: 48 mg
- Carbohidrați: 0g
- Fibră: 0g
- Zaharuri: 0g
- Proteină: 22 g
Filetul de porc este una dintre cele mai sănătoase bucăți de carne de porc. Această carne slabă oferă doar 125 de calorii și doar trei grame de grăsime pe porție de trei uncii. Și veți beneficia de 22 de grame de proteine atunci când vă bucurați de această bucată de carne.
Alte bucăți de carne de porc includ cotlet și carne de porc măcinată.
- O cotlet sau friptură medie de porc oferă 239 de calorii, 34 de grame de proteine, 10 grame de grăsimi, 4 grame de grăsimi saturate, 697 miligrame de sodiu și 0 grame de carbohidrați, dacă mănânci doar porțiunea slabă de friptură.
- O porție de trei uncii de carne de porc măcinată (gătit) oferă 251 calorii, 22 grame proteine, 18 grame grăsimi, 7 grame grăsimi saturate, 337 miligrame sodiu și 0 grame carbohidrați.
Cu toate acestea, cotletul de porc este o tăietură mult mai populară din această carne. După cum puteți vedea, nutriția și caloriile din această tăietură variază foarte mult în funcție de felul în care este gătită carnea.
Carne de porc tocat calorii pe preparat
- O cotlet de porc de trei uncii (la fiert sau copt) oferă 164 de calorii, 24 de grame de proteine, 7 grame de grăsimi, 2 grame de grăsimi saturate, 433 miligrame de sodiu și 0 grame de carbohidrați, dacă mâncați atât porțiunile slabe, cât și cele grase ale cotletului.
- O cotlet de porc de trei uncii (la fiert sau copt) oferă 135 de calorii, 25 de grame de proteine, 3 grame de grăsimi, 1 gram de grăsimi saturate, 430 miligrame de sodiu și 0 grame de carbohidrați, dacă mâncați doar porția slabă de cotlet.
- Un cotlet de porc de trei uncii (prăjit și prăjit) oferă 227 de calorii, 20 de grame de proteine, 11 grame de grăsimi, 3 grame de grăsimi saturate, 458 miligrame de sodiu și 11 grame de carbohidrați dacă mâncați atât porțiunile slabe, cât și cele grase ale cotletului.