Îndulcitorii artificiali pot duce la obezitate și diabet; Unitatea de chirurgie din Barcelona
Un nou studiu publicat în prestigioasa revistă Nature („Indulcitorii artificiali induc intoleranța la glucoză prin modificarea microbiotei intestinale) sugerează că îndulcitorii artificiali pot promova obezitatea și diabetul.
„Îndulcitorii artificiali ar putea favoriza obezitatea și diabetul”
Oamenii de știință de la Departamentul de Imunologie de la Institutul de Științe Weizmann din Israel au ajuns la concluzia că consumul de îndulcitori artificiali non-calorici ar putea avea efectul opus dorit. Ei bine, ar promova dezvoltarea intoleranței la glucoză datorită inducerii alterărilor compoziționale și funcționale ale microflorei intestinale.
„Acest lucru se întâmplă deoarece ar duce la intoleranță la glucoză”