În cadrul dietelor și nutriției Este adevărat că o dietă fără gluten funcționează pentru pierderea în greutate

Este adevărat că o dietă fără gluten funcționează pentru pierderea în greutate?

Unele persoane care nu suferă de intoleranță la gluten aleg să urmeze aceeași dietă pentru a o considera mai sănătoasă sau pentru a slăbi. Chiar funcționează?

este

  • Pentru națiune/GDA
  • 16 MAR 2020 - 09:46 AM

Persoanele care suferă de boală celiacă ar trebui să excludă din alimentația lor așa-numitele alimente TACC (grâu, ovăz, orz și secară) și să consume în schimb făină de orez, leguminoase, premixuri special preparate, amidon de porumb, cartof sau manioc.

cu toate acestea, unele persoane care nu suferă de boală celiacă sau intoleranță la gluten aleg să urmeze aceeași dietă, deoarece consideră că este mai sănătos sau că slăbesc. Ce este adevărat aici?

Silvina Tasat, absolventă în nutriție și membră a Societății Argentine de Nutriție (SAN), o neagă.