Impozitul pe băuturile cu zahăr Fundación Dr
Diferite studii științifice au arătat că această taxă se traduce prin reduceri semnificative ale vânzărilor și consumului de băuturi zaharoase
consumul de băuturi zaharoase este foarte mare și tinde să crească în majoritatea țărilor lumii. Conform Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS), în unele țări, mai mult de 40% dintre adolescenți le consumă în fiecare zi. În medie, o cutie de băutură cu zahăr conține aproximativ 40g zahăr (echivalent cu 10 lingurițe). Această cantitate este mai mare decât aportul zilnic de zahăr recomandat de OMS însăși (6 lingurițe). Aceste băuturi produc o creșterea obezității și sunt asociate cu un risc crescut de diabet, boli cardiovasculare, cariile dentare și alte probleme de sănătate.
Conform unui studiu publicat în „The Lancet”, numărul de copii și adolescenți obezi a trecut de la 11 milioane în 1975 (mai puțin de 1% din populație) la 124 milioane în 2016 (5,6% dintre fete și 7,8% dintre băieți). Aceste creșteri variază în funcție de țară; dar trebuie remarcat faptul că pe continentele african și asiatic există încă mai mulți copii și adolescenți cu greutate redusă, din cauza malnutriție, cât de obez.
Între măsurători Pentru a reduce consumul de băuturi cu zahăr, OMS a recomandat crearea unui impozit despre aceste băuturi. Această politică fiscală s-a răspândit în multe țări din lume. Diferite studii științifice au arătat că această taxă se traduce prin reduceri semnificativ în vânzările și consumul de băuturi zaharoase. Aceste scăderi pot fi cauzate de creșterea prețului băuturii, dar și pentru că populația devine mai conștient de riscuri pentru sănătatea pe care o reprezintă consumul său sau pentru că firmele reformulează băuturile pentru a reduce conținutul de zahăr.
Consum fiscal
În Catalunya, 10% dintre minori și 15% dintre adulți sunt obezi. În 2017, guvernul catalan a aprobat Legea 5/2017 care a creat și a reglementat impozitul la băuturile zaharoase, unice în Spania. În ciuda recursului depus de marii angajatori ai sectorului și anulării în acest an 2019 de către Curtea Superioară de Justiție a Cataloniei din decretul care reglementează impozitul (Decretul 73/2017), a fost aprobat un decret ulterior privind regulamentul (Decretul 13/2019) și impozitul continuă să fie aplicat.