Îmi place să mănânc Tintorera cu sos ușor de usturoi

Regimul alimentar nu trebuie să fie sinonim cu consumul de tot la grătar și uscat. Să recunoaștem că, atunci când urmezi o dietă, pierzi puțin (nici măcar puțin) iluzia de a mânca, iar apoi intri într-un cerc vicios care te face să gătești mai puțin și, prin urmare, să te limitezi la mâncarea la grătar, ceea ce este cel mai ușor și rapid de făcut. Dar cineva se sătură, mai ales cu pieptul de pui. Alberto îl iubește și l-ar mânca zilnic, dar nu mă descurc așaaaaaa. Hahaha.

Sunt mai tolerant față de pește și, de obicei, este suficient pentru noi să îl aburim în micro (în ambalajul nostru Lékue). Apropo, recipientul a luat deja o aromă de pește (și am crezut că siliconul nu absoarbe mirosurile) și îl folosim doar pentru a găti asta. peşte! S-a întâmplat oricine altcineva?

Dar astăzi vom îmbrăca peștele „de petrecere” cu un sos foarte ușor. Să vedem ce dietă nu o permite!

INGREDIENTE
-1 felie de rechin albastru, împărat sau un fel de pește-spadă, de persoană
-5 sau 6 usturoi tineri
-Lapte degresat
-1 strop de ulei de măsline
-Sare, piper și mărar

PREGATIREA
-Se toarnă un strop de ulei în tigaie și se fierbe peștele (cu un praf de sare) până când este pe placul nostru. Rezervă.
-În aceeași tigaie (cu uleiul de măsline rămas și sucurile pe care le-a eliberat peștele) braconați usturoiul, deja curățat și tocat.

---