Iaurtul congelat nu este mai sănătos decât înghețata; Lactate
Nu toți iaurturile înghețate sunt create egale, deci o înghețată ar putea fi mai benefică.
Cu siguranță, într-o zi fierbinte de vară, nu este nimic mai plăcut decât să mergi la ceva foarte rece pentru a te răcori, dar ar fi mai bine să cumperi o înghețată sau un iaurt înghețat?
Un sondaj realizat de Menchies, un lanț care produce iaurt congelat, arată că 95% dintre americani consideră că acest produs este mai bun decât înghețata din conul său respectiv. Realitatea este că acest lucru nu este întotdeauna cazul.
În timp ce un iaurt înghețat ar fi înghețata dvs. preferată cu o mulțime de probiotice, majoritatea iaurturilor nu sunt create în același mod ca cele tradiționale.
Deoarece procesul de înghețare tinde să omoare multe bacterii benefice găsite în iaurturile normale, mulți producători adaugă probiotice suplimentare.
Potrivit lui Alissa Rumsey, purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică, ar trebui să căutați sigiliul „Culturi vii și active”? Când căutați pe culoarul supermarketului cel mai bun iaurt înghețat.
„Acest sigiliu, creat de Asociația Națională a Iaurtului, confirmă faptul că un produs are 100 de milioane de culturi pe gram, ceea ce, printre alte beneficii pentru sănătate, poate ajuta persoanele cu intoleranță la lactoză să digere produsele lactate. Lanțuri precum Pinkberry și RedMango și halbele ambalate de la Haagen-Dazs și Cold Stone Creamery poartă toate ștampila ”, spune Alex Orlov de la Life by DailyBurn.