HUS boala pe care o poate provoca consumul de carne nepotrivită

Printre bolile care transmit hrana deoarece sunt o sursă de agenți patogeni, le găsim Sindromul hemolitic uremic sau SUA Ce este boala pe care o poate provoca consumul de carne insuficient gătită și apoi detaliem dezvoltarea acestuia.

provoca

HUS: o boală mai frecventă la copii

Deși adulții pot dezvolta și această boală, cei mai afectați sunt de obicei copiii precum și a celor cu cel mai bun prognostic și recuperare în prezența lor.

HUS este cauzat de o infecție gastro-intestinală a bacteriilor, cea mai frecventă fiind Escherichia coli sau E. coli. Boala se caracterizează prin distrugerea anormală a celulelor roșii din sânge, care blochează sistemul de filtrare a rinichilor și poate genera, printre altele, o insuficiență renală.

Simptome

Deși putem fi purtători ai bacteriei E. coli fără a suferi de boală, atunci când apare HUS, se manifestă cu următoarele simptom:

Acestea sunt cele mai frecvente simptome ale bolii și trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră în absența sau reducerea considerabilă a urinei, precum și dacă există manifestări neurologice marcate ca confuzie, letargie, oboseală marcată și convulsii.

Tratament

Spitalizarea este de obicei esențială în prezența HUS, deoarece cei afectați sunt de obicei copii mai mici și în principal persoane mai în vârstă, deshidratarea este frecventă și necesară rehidratare intravenoasă.