Hummus este rău pentru pierderea în greutate
Pierderea în greutate nu este niciodată ușoară, astfel încât fiecare instrument pe care îl puteți adăuga la efort vă ajută să vă atingeți obiectivul. O provocare pe care o au dietele este găsirea unor înlocuitori cu gust bun pentru gustările bogate în calorii. Aici poate intra humusul sau nautul care vă poate ajuta să slăbiți. Este bogat în calorii dacă este consumat în porții mari, dar aveți nevoie doar de câteva linguri pentru a crea o baie vegetariană nutritivă sau pentru a adăuga aromă unui sandwich.

Hummus pentru diete
Hummusul este format din naut, tahini, suc de lămâie și usturoi. Întrucât tahini este fabricat din semințe de susan amestecate cu ulei vegetal, acesta adaugă puțină grăsime, dar este în cea mai mare parte grăsime nesaturată care scade colesterolul. Două linguri de hummus conțin 50 de calorii și 3 grame de grăsime totală. O puteți include în dieta de slăbire dacă urmăriți cantitatea pe care o consumați. Un alt beneficiu este că 2 linguri de hummus oferă 2,4 grame de proteine. Proteinele te ajută să te simți plin încetinind ieșirea alimentelor din stomac.
Controlul glicemic
Indicele glicemic clasifică alimentele pe baza impactului lor asupra nivelului de zahăr din sânge. Alimentele cu un indice glicemic ridicat, de 70 sau mai mare, cresc nivelul glicemiei în mod semnificativ și rapid. Când se întâmplă acest lucru, corpul dumneavoastră eliberează insulină pentru a scoate zahărul din sânge. O cantitate excesivă de zahăr se transformă în grăsime și este stocată ca țesut adipos. Hummus are un indice glicemic de 6, ceea ce îl face un aliment cu glicemie scăzută, care nu va afecta nivelul zahărului din sânge. Este ideal pentru persoanele cu diabet și pentru cei care urmează o dietă, în special săracă în carbohidrați.