Hrănirea sugarului Accidente vasculare cerebrale; Centrul de educație timpurie
Hrana este cel mai important factor extrinsec care determină creșterea și dezvoltarea individului de-a lungul copilăriei. De aici și interesul profesioniștilor Centrului de educație timpurie Trazos din Albacete pentru aspectele nutriționale datorită importanței unei diete corecte în menținerea și promovarea sănătății. Pe de altă parte, stabilirea de recomandări dietetice și dobândirea unor obiceiuri sănătoase de alimentație și de viață vor fi elemente cheie în calitatea vieții adultului în măsura în care aceste obiceiuri persistă până la maturitate.
Iată care sunt criteriile pe care le urmăm pentru a stabili o dietă sănătoasă în copilărie, care permite satisfacerea nevoilor nutriționale și contribuie în același timp la promovarea sănătății copilului în aceste etape inițiale și în etapele ulterioare ale vieții adulte.
Hrănirea complementară a sugarului
Hrănirea fără lactate primită de sugar se numește „hrănire complementară” (AC). Motivele pentru introducerea hranei complementare sunt nutriționale, educaționale și socioeconomice.
Vârsta optimă pentru introducerea hranei complementare este determinată de momentul în care aportul exclusiv de lapte (uman sau de formulă) este insuficient pentru a menține o stare nutrițională adecvată și a asigura o creștere optimă a sugarului. Incorporarea diferitelor componente ale hrănirii complementare trebuie să fie secvențială și progresivă.
Cereale, fructe, legume, carne ... când să le introduci?
În raport cu cereale, cele care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz), nu trebuie introduse înainte de a 6-a lună de viață.
fructe sunt foarte bogate în apă, zaharoză, vitamine și minerale. Zaharoza nu trebuie introdusă înainte de a 5-a-6-a lună de viață, totuși în Spania este obișnuit ca aceste sucuri să fie oferite copilului în a 2-a-3-a lună. Acestea trebuie administrate întotdeauna cu o linguriță și nu într-o sticlă pentru a evita apariția cavităților și distrugerea incisivilor superiori. Terci de fructe vor fi preparate cu cele din regiune și sezon și trebuie să fie coapte. Nu trebuie adăugat la acest terci de fructe, prăjituri, miere, zahăr sau lapte condensat.