Hrana pentru longevitate și sănătate deplină; Biospațiu
În secolul XXI avem norocul să trăim mai mult ca oricând, suntem cea mai lungă eră, dar și cea mai bolnavă: diabetul, colesterolul, hipertensiunea, cancerul sau dezechilibrele emoționale sunt din ce în ce mai frecvente. Am putea crede că boala este prețul pe care trebuie să îl plătim pentru a trăi mai mult, dar dacă ne adaptăm stilul de viață la nevoile esențiale ale corpului nostru (și ale spiritului nostru) ne vom bucura de o viață mai plină și mai sănătoasă.
A petrece timpul în aer liber, a face activitate fizică, a împărtăși momente cu oamenii pe care îi iubim este deja un „balsam” pentru multe dezechilibre, dar felul în care mâncăm joacă și un rol crucial în sănătatea noastră. Încep să fie cunoscute cazuri de multe persoane care și-au recăpătat sănătatea și vitalitatea cu o schimbare a dietei și a obiceiurilor, dar care este secretul acestui stil de viață?
A evoluat ... sau nu atât
În primul rând, trebuie să înțelegeți că suntem pe Pământ de mulți ani hrănindu-ne cu ceea ce ne oferă: produse sezoniere, naturale, integrale, fără substanțe chimice și modificări genetice. Supermarketul și produsele procesate sunt o invenție modernă cu care poate corpul nostru nu a învățat încă să se obișnuiască. Dr. Jean Seignalet în cartea sa Mâncați al treilea medicament arată relația dintre alimente și patologiile autoimune. Acesta este doar un exemplu al numărului tot mai mare de profesioniști din domeniul sănătății care leagă direct nutriția inadecvată și bolile.
Dacă corpul uman nu este pregătit pentru hrana modernă Ce alimente putem consuma care nu sunt departe de natura noastră cea mai ancestrală? Fără îndoială, astăzi cea mai apropiată de nevoile noastre este nutriția naturală și organică, căutând alimente proaspete și simple care să ne hrănească și să ne dea vitalitate. Pe cealaltă parte a monedei se află alimentele pe care trebuie să le eliminăm sau să le reducem în dieta noastră, de fapt, aceasta este cea mai importantă parte: eliberați-ne de acele produse care ne reduc sănătatea, în această listă am include: