Hrană adecvată pentru carantină - El Periódico de Aragón

Trăim zile dificile, închiși acasă, cu un nivel ridicat de stres și angoasă din cauza situației pandemiei virusului covid-19

Baza dietei mediteraneene este cheia pentru a face față închiderii ca o consecință a covid-19
EFE/KAI FÖRSTERLING

adecvată

Nutriția și hidratarea adecvată sunt o parte cheie a prevenirii infecției cu coronavirus sau chiar a îmbunătățirii vindecării. În anumite momente de nivel ridicat de stres, ne neglijăm obiceiurile alimentare și nu ne îngrijorăm să mâncăm corect, să abuzăm de alimentele procesate și, în general, tindem să o facem foarte prost. A mânca bine și a urma obiceiuri sănătoase este probabil unul dintre cei mai buni aliați pentru a lupta împotriva unui virus care poate pune în pericol sistemul nostru imunitar.

Vitaminele și oligoelementele (minerale mici pe care le consumăm împreună cu mâncarea) sunt esențiale pentru a ne întări sistemul imunitar și alimentele pot fi un instrument excelent pentru combaterea coronavirusului.

În aceste zile de carantină, avem nevoie ca apărarea noastră să fie puternică și pregătită și corpurile noastre sănătoase și echilibrate pentru a putea combate acest virus fără nicio problemă. Este important să întărim apărarea sistemului nostru imunitar și să mâncăm bine, să evităm să consumăm alimente bogate în zahăr, alcool, alimente ultra-procesate, grăsimi, conservanți și aditivi, printre multe altele, deoarece generează slăbiciune în apărarea noastră și să ne facă mai vulnerabili la virus. O listă de alimente recomandabile care ne pot aduce beneficii:

Ciocolata cu peste 70% cacao contribuie la producerea de oxitocină, hormonul fericirii, teobromina (alcaloid natural) este un aliment excelent pentru îmbunătățirea stresului.

Vitamina D Ajută la absorbția calciului și a fosforului, necesare pentru întreținerea oaselor, îmbunătățește și metabolismul celular. Bineînțeles, este recomandabil să faceți plajă la 10-15 minute de balcon sau fereastră. Dar unele alimente conțin și această vitamină, lactate, ouă, ciuperci, avocado, ficat și crustacee, pește gras și orez. .

Vitamina C Este un antioxidant și ajută în mod natural sistemul imunitar foarte mult. Unele alimente care îl conțin sunt portocale, coacăze negre, pătrunjel, ardei roșu, varză de Bruxelles, kiwi, citrice etc.