Heinz ia o dietă sub controlul 3G Capital - Strategy Magazine; Afaceri
Heinz a anunțat în noiembrie că va închide fabrica din Idaho în prima jumătate a acestui an.
Pocatello, Idaho, SUA
De ani de zile, managerii H.J. Heinz Co. a privit fabrica de alimente congelate din această regiune ca un model, considerând-o cea mai bună din Statele Unite în 2009 și 2011 pentru siguranță, curățenie și eficiență.
Nu este de mirare, deci, că muncitorii de la uzină au interpretat achiziția producătorului de ketchup de către o companie braziliană susținută de investitorul miliardar Warren Buffett în februarie trecut ca o veste bună. A fost o operațiune de 23 de miliarde de dolari, una dintre cele mai mari din istoria industriei alimentare, iar angajaților spun că managerilor de fabrică le-a spus să se aștepte la extindere.
Cu toate acestea, cei 400 de muncitori ai uzinei au fost victimele unei campanii de reducere a costurilor pe care restul companiilor alimentare o urmăresc îndeaproape. Deși Heinz fusese considerată una dintre cele mai eficiente companii din sector, principalul investitor brazilian, firma de capital privat 3G Capital, consideră că a identificat multe domenii în care poate reduce costurile.
Heinz a anunțat în noiembrie că va închide fabrica din Idaho în prima jumătate a acestui an. Poate că a fost o fabrică de modele, dar a fost, de asemenea, un exemplu al tipului de logistică nerezonabilă care îl costă scump pe Heinz. Enchilatele înghețate, de exemplu, au fost transportate la o distanță de 1.000 de mile de la o fabrică din San Diego, ambalate cu orez și salsa în Idaho și expediate către centrele de distribuție de pe coasta de est a SUA.
Heinz va închide fabricile din Carolina de Sud și Ontario, Canada. Reorganizarea cuprinde schimbări majore în conducerea executivă. În total, noii proprietari au tăiat aproximativ 1.480 de locuri de muncă, aproximativ 5% din forța de muncă globală a companiei.
Deciziile au surprins parțial industria alimentară, deoarece Heinz își strânse deja centura de câțiva ani sub presiunea investitorului Nelson Peltz, care a obținut două funcții în consiliul de administrație în 2006. „Nu aveam grăsimi la cap pe picioare. . Aveam grăsime de la cap până la umăr ”, spune Gil Schneider, care în iulie și-a pierdut poziția de CFO al diviziei America de Nord.
Restructurarea Heinz se află în centrul unor schimbări mai ample. De ani de zile, companiile din sectorul alimentar ambalat s-au extins odată cu economia, fără a fi nevoie de ajustări majore. „Și-ar putea crește profiturile cu câteva puncte procentuale aproape fără să clipească”, spune Jeff Gell de la Boston Consulting Group.
Cu toate acestea, recesiunea a scăzut creșterea și a făcut consumatorii mai economici. Companiile alimentare au văzut reducerile și promoțiile pe care le foloseau pentru a stimula vânzările în timpul crizei pierdând abur. Între timp, marile lanțuri de vânzare cu amănuntul, cum ar fi Wal-Mart Stores Inc., și-au sporit puterea de a negocia prețuri mai mici, spune Andrew Lazar, analist la Barclays.