Guta, de ce devine din ce în ce mai frecventă?
Constantele care nu sunt în echilibru sunt de obicei descoperite de a analiză de rutină. Ne uităm la colesterol, glucoză și rareori acid uric. Cu excepția celor care au avut deja unele probleme cu cea mai cunoscută consecință a sa: picatura.
Când mâncăm, ingerăm grăsimi, carbohidrați și proteine ca componente de bază ale dietei noastre. Ei bine, ca o consecință a digestiei unor proteine, apar unele substanțe, care sunt numite purine. Degradarea acestor purine are ca rezultat, în parte, acid uric.
Deoarece celulele noastre sunt în continuă reînnoire, și cele care mor se degradează. Și ca produs final, apare acidul uric. Adică avem două modalități de a obține acest acid: hrănire -proteine și deci purine- și reînnoirea celulei.
În mod normal, două treimi din acidul uric este excretat în urină, prin rinichi. Cealaltă treime este eliminată prin sistemul digestiv. Și este curios să faceți o observație: excesul de acid uric nu apare niciodată în zone de foamete sau în perioade de lipsă. De aceea se spune adesea că este legată de abundență.
O problemă metabolică
Când acidul uric crește este pentru că există un exces. Și există doar două motive pentru care acest lucru să se întâmple: sau pentru că în dietă există prea multe purine, și, prin urmare, un exces de alimente proteice sau pentru că există orice problemă metabolică, care îl acumulează sau care împiedică o eliminare corectă. Și acesta este de obicei cel mai general).
Prezența lor nu este adesea detectată. Deși uneori acidul uric este depus în locuri foarte specifice. De exemplu, în bucăți, cum ar fi pliculețele, care sunt numite tehnic tophi și că nu sunt altceva decât autentice depozite de acid uric. De multe ori apar pe marginea urechilor, pe coate sau pe tendonul lui Ahile. Apropo: nu trebuie stoarse niciodată, deoarece sunt extrem de ușor de infectat.
Picatura
Cea mai cunoscută manifestare a excesului de acid uric este guta. Și mai exact, asta atac dureros în articulația degetului mare că se numește podagră. Într-o zi, sau mai bine, într-o noapte, o durere foarte puternică este localizată în degetul mare. Și acidul uric a fost depus sub formă de urați, cristale reale exact acolo, în jurul articulației degetului mare. Cristalele sunt încorporate material în aranjamentul delicat al articulațiilor. Și, în calitate de corpuri străine, ele ne mobilizează apărarea. Celulele noastre albe din sânge stabilesc apoi lupta și atunci sunt produse cele tipice semne de umflare, roșeață și durere.