Greutatea vârstei evită să se îngrașe după 40 de ani
Evitarea creșterii în greutate după 40 de ani este dificilă, dar nu imposibilă. Experții spun cum să inversăm această tendință.
Anii nu vin singuri, ci cu kilograme în plus. Indiferent cât de sportivi erau în tinerețe, marea majoritate a oamenilor la un moment dat încep să observe, odată cu trecerea timpului, că, în ciuda faptului că mănâncă același lucru, numărul pe scară crește. Și cel mai frustrant lucru este că strategiile care au funcționat întotdeauna, cum ar fi să mănânci mai puțin și să te miști mai mult, nu mai sunt la fel de eficiente. Știința a dovedit că, deși oamenii pot pierde în greutate la orice vârstă, după 50 de ani acest proces este mult mai dificil din cauza mai multor factori precum stilul de viață sedentar, dietele sărace și declinul hormonal.
Motivul principal, în orice caz, este pierderea masei musculare, un proces cunoscut sub numele de sarcopenie. Se estimează că după vârsta de 30 de ani, oamenii pierd între 3 și 5% din această masă pe deceniu. Aceasta înseamnă că, în medie, la 40 de ani o persoană arde cu 200 de calorii mai puține decât la 30. Această pierdere face ravagii în cifră, deoarece „grăsimea corporală este combustibilul care arde mușchii”, explică Sandra Pérez Paniagua, nutriționist și dietetician concentrat pe zona sportivă. Dacă persoana nu face nimic pentru a o recâștiga, în fiecare an rata metabolică, adică capacitatea organismului de a arde calorii, va fi mai mică. Și în aceste condiții „greutatea va crește dacă veți continua să mâncați la fel ca înainte”, spune María Paula Estela, nutriționistă și dietetician, fondatorul LiveLife.
Cu alte cuvinte, dacă persoana are mai puțini mușchi, corpul său va consuma mai puțină glucoză și, în consecință, aceasta va fi transformată în grăsime care va fi găzduită în diferite părți ale corpului. Deci, chiar dacă cântăresc la fel ca acum zece ani, unii se simt mai grasi și au cauciucuri acolo unde anterior exista doar un abdomen marcat. „Este pentru că corpul și-a schimbat compoziția”, explică Pérez.
Deși acesta este cel mai important factor, experții spun că creșterea în greutate cu vârsta este multifactorială. Declinul hormonal care apare la femeile cu menopauză în jurul vârstei de 50 de ani și la bărbați puțin mai târziu este de asemenea relevant. În ele, testosteronul îi protejează împotriva îngrășării datorită capacității acestui hormon de a adera la celulele grase. Dar nivelurile sale scad cu o rată de 1% pe an după vârsta de 30 de ani. De parcă nu ar fi suficient, obezitatea oprește producția de testosteron, creând un ciclu vicios.
La femei, declinul hormonal este legat de echilibrul delicat dintre progesteron și estrogen. Acesta din urmă produce celule adipoase, dar celălalt contracarează această funcție. Cu toate acestea, după vârsta de 35 de ani, progesteronul se pierde mai repede decât estrogenul, iar acest dezechilibru lasă femeile mai susceptibile să se îngrașe.