Glucidele în diabetul de tip II - Ibáñez Farmacia
HIDRATI DE CARBON ÎN DIABET DE TIP II
Dieta și activitatea fizică sunt pietrele de temelie ale tratamentului pentru diabetul de tip II.
Dieta pe care ar trebui să o faceți dacă aveți diabet de tip II este aceeași pe care ar trebui să o facem cu toții, o dietă echilibrată. În acest sens, produsele proaspete ar trebui să fie mai importante: fructele, legumele și leguminoasele și să scadă întotdeauna pe cele care sunt ultraprelucrate. Un diabetic ar putea urma sfaturile tuturor postărilor despre dieta mediteraneana, luând, de asemenea, o atenție specială în următoarele puncte.
TREBUIE SA-MI REDUC ADMISIA DE HIDRAT DE CARBON?
Nu face, procentul de carbohidrați pe parcursul zilei va fi exact același cu cel al unei persoane care nu are diabet. Deși trebuie să ținem cont de doi factori:
distribuția glucidelor pe parcursul zilei. Trebuie să fim constanți cu aportul de carbohidrați, mai ales dacă luăm agenți hipoglicemici, dacă nu putem avea o scădere a zahărului. Înseamnă că, pe cât posibil, trebuie distribuie carbohidrații în mod egal și similar în fiecare zi, Nu ar trebui să sărim peste mese sau să mâncăm numai proteine dacă avem un model hipoglicemiant.
Tipul de carbohidrați. Trebuie sa reduceți zaharurile simple, Zaharurile simple sunt cele cu gust dulce și absorbție intestinală rapidă care vor determina o creștere rapidă a glicemiei. Aici este important să cunoaștem termenul de indice glicemic (IG).
Indicele glicemic (IG) este o măsură a vitezei cu care un aliment poate crește nivelul zahărului din sânge (glucoză). Doar alimentele care conțin carbohidrați au IG. Alimentele precum uleiurile, grăsimile și carnea nu au IG. Există o relație foarte puternică între rezistența la insulină și alimentele cu un indice glicemic ridicat. Înseamnă că trebuie să evităm acele alimente care afectează acțiunea insulinei și să le îmbunătățim pe cele care ne furnizează carbohidrați dar fără acest efect dăunător. El a menționat mai jos o listă de alimente împărțite la IG.