Ghidul Michelin acordă noile Stele 2015 - Viața are un gust mai bun

Ghid Michelin Spania și Portugalia 2015, prezentat ieri la Marbella (Malaga), a premiat bucătăria acelor unități care s-au remarcat în 2014 pentru calitate, inovaţie, creativitate Da îngrijire din bucatele lor.
De la 20 Stele acordate țării noastre, 19 au fost pentru restaurante noi, ceea ce arată sănătatea excelentă a bucătăriei creative și marele viitor care ne așteaptă. Dintre acești 19, cinci s-au dus la Madrid, fiind comunitatea cu cele mai multe încorporări, deși este Catalonia cel cu cel mai mare număr de stele.

acordă

Pentru el 2015, Spania Are 8 restaurante cu trei stele Michelin, 18 cu două și 143 cu o stea (caracteristici noi cu caractere aldine):

Trei stele Michelin:

  • Diverx. David Muñoz (Madrid)
  • El Celler de Can Roca. Joan Roca (Girona)
  • Arzak. Juan Mari Arzak (Guipúzcoa)
  • Akelarre. Pedro Subijana (Guipúzcoa)
  • Martín Berasategui (Guipúzcoa)
  • Sant Pau. Carme Ruscalleda (Barcelona)
  • Azurmendi. Eneko Atxa (Larrabetzu, Vizcaya)
  • Quique Dacosta. (Dénia, Alicante)