Ghidul complet al blogului fotografului de fotografie alimentară

Poate a priori, până acum, nimeni nu s-a gândit la început că visul lui era să facă fotografie cu mâncare. Nu știu, cred că, de obicei, visăm la un alt tip de fotografie mai evident, cum ar fi publicitatea, portretele, documentarele. Poate pentru că atunci când îmi imaginez unul dintre felurile mele de mâncare, nu mi se pare cel mai fotogenic lucru din lume 😉. Dar adevărul este că, de-a lungul timpului, s-a arătat că fotografia gastronomică este pură artă, pură inspirație, că există imagini de mâncare care sunt capabile să-ți ia respirația, să-ți largească ochii, să te facă să salivezi sau să îți miști intestinele cu foamea.

Dacă nu sunteți bucătar sau fan al rețelelor de socializare precum Pinterest sau Instagram, este posibil să vă imaginați imaginea unui fel de mâncare plictisitor și urât pe un afiș de meniu albit de soare. Fără domn sau doamnă, asta era înainte, acum fac adevărate virgulii, compoziții magice și punere în scenă impecabilă. Și tu, da tu, căruia îi place să gătești atât de mult sau care ai norocul și mai mare că cineva o face pentru tine, poți obține, cu practică și răbdare, să intri pe deplin în această lume magică și să ne faci să mâncăm prin ochi, o ciorbă de conopidă sau să fie emoționată până la lacrimi cu o tartă de zmeură 😉. Să vedem de unde să începem.

Material recomandat

Unul dintre cele mai bune lucruri despre fotografia alimentară este că te poți scufunda în ea și o poți încerca cu investiții relativ mici. Nu aveți nevoie de un studio foto sau de prea mult material pe care probabil nu îl aveți deja.

Cameră cu setări manuale și lentile interschimbabile

Camera dvs. SLR obișnuită sau camera Evil ar fi ideale pentru a putea lucra în modul manual și pentru a profita la maximum de toate posibilitățile de iluminare, focalizare etc. Dacă nu aveți unul, nu lăsați acest lucru să vă oprească, lucrați cu ceea ce aveți, multe compacte avansate vă pot oferi rezultate la fel de bune dacă nu intenționați să faceți măriri mari.

Trepied

Este esențial în fotografia produsului, în principal deoarece claritatea este una dintre cheile oricărui tip de fotografie a produsului. Claritatea ne permite să vedem detaliile texturilor și culorile, absolut esențiale atunci când lucrăm cu mâncarea. Când spunem că mâncăm cu ochii, este adevărat 😉 .

Trepiedul vă va permite, de asemenea lucrează compoziția în mod adecvat și încet. Astfel, vei putea observa cu atenție prin vizor și te vei ridica pentru a schimba și îmbunătăți ceea ce crezi fără să schimbi cadrul sau unghiul.

Scop

În ceea ce privește cel mai bun obiectiv, fiecare profesor are broșura sa, dar cele care probabil nu vă vor dezamăgi sunt:

50mm sau focal mediu: Este regele lentilelor, cel care seamănă cel mai mult cu ochiul uman și, de obicei, este un obiectiv foarte luminos (f/1.4 sau f/1.8), ceea ce se traduce prin posibilitatea de a juca cu adâncimi de câmp reduse. În plus, nu este o cheltuială la fel de prohibitivă ca alte lentile cu aceeași luminozitate și va fi utilă pentru aproape orice tip de fotografie.

Obiectiv macro focal lung: Un obiectiv macro lung (60mm până la 105mm) cu o deschidere f/2,8 ar fi ideal. Sunt în jur de 500 până la 800 de euro, în funcție de marcă. Iată o selecție recomandată 😉 .

Reflector

Poate fi foarte util să aveți un reflector, în funcție de locul în care urmează să vă faceți fotografiile. Vă vor permite să redirecționați și să modelați lumina, sunt foarte ieftine și vă vor servi și pentru alte tipuri de imagini, cum ar fi portrete.

Aici aveți acest set de 5 cu caracteristici diferite (mai mult sau mai puțin intensitate) numai (prețul nu este disponibil în acest moment)

Difuzor

O perdea ușoară simplă sau o hârtie de țesut în fața unei ferestre vă poate face cel mai bun studio din lume. Cortina va servi pentru a transforma lumina tare în lumină moale și pentru a reduce un posibil contrast exagerat (trecere foarte rapidă de la lumină la umbră) de umbre foarte marcate.

Recuzită culinară

Bani de diferite nuanțe. Nu aveți nevoie de nimic foarte elaborat, cu niște cartoane, un perete neted, un lemn etc. va fi mai mult decât suficient pentru a începe.
Vesela diverse: farfurii de diferite dimensiuni, modele, linguri stil vechi sau modern, caserole, fețe de masă, șervețele ... Vă puteți extinde colecția până la nebunie 😉
pădure pe care să așezi vasele. Sunt foarte fotogene, naturale, adaugă textură imaginii și vă pot ajuta să vă îmbunătățiți felurile de mâncare. De asemenea, ardezia, marmura etc. vor fi utile.
Complimente culinare precum shakers, spărgători de nuci, ceainici, oale de cafea și alte articole culinare care vă pot ajuta să completați povestea farfuriei dvs.
Un vaporizator: Te va ajuta să apară proaspăt în legume și fructe