Ghid de alimentație sănătoasă aprobat de toate societățile științifice de îngrijire primară -

Academia Națională Regală de Medicină a salutat astăzi prezentarea noului Ghid de alimentație sănătoasă, un cadru de referință pentru dieta și stilul de viață mediteranean și prima publicare a acestor caracteristici, care este susținută de toate societățile științifice de asistență primară, pe baza propunerii inițiale al Societății Spaniole de Nutriție Comunitară (SENC).

Noul Ghid de alimentație sănătoasă devine astfel un cadru de referință pentru activitatea de îngrijire și educație nutrițională desfășurată de profesioniștii din domeniul sănătății și, în același timp, un document practic și plăcut conceput pentru a promova o îmbunătățire progresivă a nutriției tipare a populației sănătoase și, de asemenea, pentru a ajuta la gestionarea terapeutică a persoanelor bolnave sau a persoanelor cu factori de risc.

Ghid de alimentație sănătoasă

Documentul abordează aspecte de zi cu zi utile tuturor, cum ar fi alegerea responsabilă și durabilă a alimentelor, achiziționarea, prepararea, prepararea și conservarea acestora. În plus, conține elemente fundamentale, cum ar fi nutriția în timpul sarcinii și alăptării, precum și în stadii pentru sugari, tineri și vârstnici sau siguranța alimentelor, interpretarea etichetării nutriționale și a durabilității. De asemenea, include aspecte fundamentale precum activitatea fizică ca sursă de sănătate aproape gratuită: 10.000 de pași pe zi ca obiectiv general în orice grup de vârstă. Toate acestea sunt conținut tehnic bazat pe dovezi științifice și, în același timp, accesibile pentru citire, dezvoltate și evaluate de profesioniștii din domeniul nutriției și sănătății cu un nivel de excelență acreditat și incontestabil.

---