Gem de căpșuni și chia fără zahăr (10 min

Astăzi vom pregăti un dulce bogat în chia și dulceață de fructe. Fără zahăr, fără gluten, fără agar și fără culori sau arome artificiale.

100% sănătos și perfect pentru a se întinde pe pâine prăjită sau pentru a adăuga terci sau iaurt.

chia

Cât îmi place cel mai mult este cu căpșunile. Dar puteți folosi fructele proaspete de sezon care îți place cel mai mult (portocală, mandarină, piersică, cais, afine, zmeură, banană, mango printre altele) sau fructe congelate ca fructele roșii.

În supermarketuri este dificil să găsești un gem sau gem pregătit numai cu fructe și care nu conține zahăr sau alți îndulcitori artificiali.

Așa că vă arătăm cum să faceți o gem de casă profitând de proprietăți chia.

Chia este o sămânță care în contact cu apa generează un gel, fiind astfel înlocuitor ideal al ouălor în deserturi vegane și agent de gelifiere perfect pentru gemuri sau jeleuri de casă.