Garcinia Cambogia; Bucătărie alternativă

Postat de Angel | 15 decembrie 2016 | Fructe | 0

cambogia

Termenul Garcinia Cambogia se aude mult în ultima vreme. În țările occidentale se găsește sub formă de extract în capsule. Este folosit ca supliment alimentar pentru a slăbi. Dar acest fruct este bine cunoscut de mult timp în țările asiatice, de unde provine. În acest post vom vorbi despre utilizarea Garcinia Cambogia în țările de origine și despre modul în care îl folosim în Spania.

Garcinia Cambogia, originară din Asia, utilizată în medicina naturală și în gătit

Malabar tamarid 0 Garcinia gummi-gutta este un tufiș cu coroana rotunjită și ramuri orizontale sau înclinate. Crește în mod natural în principal în India și Indonezia. Fructul său, Garcinia Cambogia, este puțin mare, lobular și ușor turtit, asemănător unui dovleac mic. Este comestibil atunci când fructul este copt în sezonul umed între iunie și octombrie. În mod tradițional, a fost utilizat în medicina naturală, deoarece are proprietăți astringente și antibiotice. Coaja uscată este folosită în bucătăria indiană ca ingredient în curry și, de asemenea, pentru conservarea peștelui.